Artwork

Nội dung được cung cấp bởi Filipino Fridays Podcast. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Filipino Fridays Podcast hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
Player FM - Ứng dụng Podcast
Chuyển sang chế độ ngoại tuyến với ứng dụng Player FM !

EP.05 - The Filipino Food Identity featuring Layunin

59:52
 
Chia sẻ
 

Manage episode 284721125 series 2874198
Nội dung được cung cấp bởi Filipino Fridays Podcast. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Filipino Fridays Podcast hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.

We're back with a hot serving of Filipino food! Our special guest is Executive Chef Andrew Alojado from Layunin - a pop-up company based in Vancouver focused on reinventing Filipino cuisine through modern and global techniques. Layunin is more than just Filipino food, its intent and purpose is to push the Filipino culture to the forefront through community collaboration. With great things coming, Andrew is the visionary to watch out for.

Filipino food is the original fusion food, its many influences and flavors define who we are. As Jose Antonio Vargas puts it - we are our food and there is a special kind of pride that permeates when we gather together and eat. When you pull up to eat Filipino food, its not just a party - it's a gathering, the origin of community.

Follow Filipino Fridays Podcast on Instagram: @FilipinoFridaysPodcast Email us at contact@filipinofridays.com. Follow Ojay on Instagram: @ojays_ / Follow Archie on Instagram: @saychiees / Follow Archia on Instagram: @nah.tividad Music: Hot Coffee by Patrick Patrikios

  continue reading

21 tập

Artwork
iconChia sẻ
 
Manage episode 284721125 series 2874198
Nội dung được cung cấp bởi Filipino Fridays Podcast. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Filipino Fridays Podcast hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.

We're back with a hot serving of Filipino food! Our special guest is Executive Chef Andrew Alojado from Layunin - a pop-up company based in Vancouver focused on reinventing Filipino cuisine through modern and global techniques. Layunin is more than just Filipino food, its intent and purpose is to push the Filipino culture to the forefront through community collaboration. With great things coming, Andrew is the visionary to watch out for.

Filipino food is the original fusion food, its many influences and flavors define who we are. As Jose Antonio Vargas puts it - we are our food and there is a special kind of pride that permeates when we gather together and eat. When you pull up to eat Filipino food, its not just a party - it's a gathering, the origin of community.

Follow Filipino Fridays Podcast on Instagram: @FilipinoFridaysPodcast Email us at contact@filipinofridays.com. Follow Ojay on Instagram: @ojays_ / Follow Archie on Instagram: @saychiees / Follow Archia on Instagram: @nah.tividad Music: Hot Coffee by Patrick Patrikios

  continue reading

21 tập

Tất cả các tập

×
 
Loading …

Chào mừng bạn đến với Player FM!

Player FM đang quét trang web để tìm các podcast chất lượng cao cho bạn thưởng thức ngay bây giờ. Đây là ứng dụng podcast tốt nhất và hoạt động trên Android, iPhone và web. Đăng ký để đồng bộ các theo dõi trên tất cả thiết bị.

 

Hướng dẫn sử dụng nhanh