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Nội dung được cung cấp bởi Marion Nicault. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Marion Nicault hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
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#37 Les compléments alimentaires 2/2 | avec Jean-Michel Lecerf, Médecin-nutritionniste

41:36
 
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***** Cet épisode est sponsorisé par KoRo ****

KoRo est une startup basée à Berlin, spécialisée dans la vente en ligne de fruits secs, de noix, d’épices, de snacks, de super aliments, de pâtes, de riz, de sauces et de purées d’oléagineux.

Profitez de 5% de réduction sur le eshop avec le code FOODTHERAPIE

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Cet épisode fait suite à l'épisode #36.

Afin de proposer un angle complet de cette thématique, nous avons voulu donner la parole à divers intervenants : des acteurs du marché des compléments alimentaires, des producteurs de spirulines, et un médecin nutritionniste.

C’est d’ailleurs l’objet de cet épisode : c’est Manon, ma collaboratrice lilloise qui s’est rendue dans le service du médecin nutritionniste Jean-Michel Lecerf, à l’Institut Pasteur de Lille.

Après avoir eu l’avis de la fondatrice d’Epycure, et maintenant que nous savons tout sur la spiruline et ses bienfaits, il est temps de connaître l’avis scientifique.

Est-ce que d’un point de vue nutritionnel, nous en avons réellement besoin ? Bien s’alimenter n’est-il pas suffisant pour être en bonne santé ? Sommes-nous en manque ? Si oui, de quoi ? Et depuis quand ?

Y a t-il des bienfaits et des risques à se complémenter ? Est-ce que vraiment, cela fonctionne, ou peut-on parler d’effet placebo ?

Merci à Manon d’avoir pris les commandes de cet épisode et au Docteur Jean-Michel Lecerf pour cet éclairage.

N’hésitez pas à nous suivre sur Instagram @foodtherapie_ afin d’échanger et débattre sur ces sujets. Belle écoute.

  continue reading

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C’est d’ailleurs l’objet de cet épisode : c’est Manon, ma collaboratrice lilloise qui s’est rendue dans le service du médecin nutritionniste Jean-Michel Lecerf, à l’Institut Pasteur de Lille.

Après avoir eu l’avis de la fondatrice d’Epycure, et maintenant que nous savons tout sur la spiruline et ses bienfaits, il est temps de connaître l’avis scientifique.

Est-ce que d’un point de vue nutritionnel, nous en avons réellement besoin ? Bien s’alimenter n’est-il pas suffisant pour être en bonne santé ? Sommes-nous en manque ? Si oui, de quoi ? Et depuis quand ?

Y a t-il des bienfaits et des risques à se complémenter ? Est-ce que vraiment, cela fonctionne, ou peut-on parler d’effet placebo ?

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