Blade Runner/szechuan Pepper Steam Beer

1:07:32
 
Chia sẻ
 

Manage episode 299688473 series 2738477
Thông tin tác giả Pop Culture Brews and Pop Culture Brews | Age Of Radio được phát hiện bởi Player FM và cộng đồng của chúng tôi - bản quyền thuộc sở hữu của nhà sản xuất (publisher), không thuộc về Player FM, và audio được phát trực tiếp từ máy chủ của họ. Bạn chỉ cần nhấn nút Theo dõi (Subscribe) để nhận thông tin cập nhật từ Player FM, hoặc dán URL feed vào các ứng dụng podcast khác.

Season 4 kicks off with Tyler, Andrew and The Mad Brewer himself, Paul Crowther, watching a sci-fi classic: Blade Runner

This episode sees them talk about Blade Runner... and the BBC classic kids show Byker Grove (think Saved by the Bell, but with Geordie accents, more sex and Geordie accents), as well as a bunch of other topics.

For Ridley Scott's sci-fi classic we made a Szechuan Pepper Steam beer to conjure up the futuristic LA of the year 2019

Blade Runner Pepper Steam Beer

(90 min Mash, 90 Min Boil)

Grain:

5kg/11lb Vienna Malt

0.5kg/1lb Flaked Corn

Hops:

56g/2oz Chinook (90 Mins)

28g/1oz Cascade (10 Mins)

28g/1oz Chinook (10 Mins)

Adjunct

22g/0.8oz Szechuan Peppercorn - crushed (5 Mins)

Yeast:

Bohemian Lager Yeast - ferment at ale temperature

Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

59 tập