Artwork

Nội dung được cung cấp bởi Michelle Johnston. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Michelle Johnston hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
Player FM - Ứng dụng Podcast
Chuyển sang chế độ ngoại tuyến với ứng dụng Player FM !

Paola’s Istria - Recipes and Stories from the Hidden Heart of Italy, Slovenia and Croatia

55:29
 
Chia sẻ
 

Manage episode 303855961 series 2982782
Nội dung được cung cấp bởi Michelle Johnston. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Michelle Johnston hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.

"In food there are memories" - Paola Bacchia
Welcome to Episode #34:

There are many layers to this conversation with Cookbook Author and Photographer Paola Bacchia. Place, identity, home, migration, culture, food, tradition, displacement, loss, family and ultimately celebration. This is an Istrian story, an Australian story and an Italian story. This episode weaves the many layers of these themes with the love of food and the threads of family and memories at the centre of Paola’s cooking.

Paola’s connection to place and the history of her family are the foundation for her new book Istria: Recipes and Stories from the Hidden Heart of Italy, Slovenia and Croatia. It is a deeply personal story and one that I am honoured to share on the podcast.
Thank you Paola.
Instagram: @italyonmymind
Website: Italyonmymind.com.au
© 2021 A Writer In Italy - travel, books, art and life

Music Composed by Richard Johnston, © 2021
Please find all Show Notes and details mentioned at:
michellejohnston.life
Instagram: @awriterinitaly and @theyellowhouse__

Support the show

  continue reading

91 tập

Artwork
iconChia sẻ
 
Manage episode 303855961 series 2982782
Nội dung được cung cấp bởi Michelle Johnston. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Michelle Johnston hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.

"In food there are memories" - Paola Bacchia
Welcome to Episode #34:

There are many layers to this conversation with Cookbook Author and Photographer Paola Bacchia. Place, identity, home, migration, culture, food, tradition, displacement, loss, family and ultimately celebration. This is an Istrian story, an Australian story and an Italian story. This episode weaves the many layers of these themes with the love of food and the threads of family and memories at the centre of Paola’s cooking.

Paola’s connection to place and the history of her family are the foundation for her new book Istria: Recipes and Stories from the Hidden Heart of Italy, Slovenia and Croatia. It is a deeply personal story and one that I am honoured to share on the podcast.
Thank you Paola.
Instagram: @italyonmymind
Website: Italyonmymind.com.au
© 2021 A Writer In Italy - travel, books, art and life

Music Composed by Richard Johnston, © 2021
Please find all Show Notes and details mentioned at:
michellejohnston.life
Instagram: @awriterinitaly and @theyellowhouse__

Support the show

  continue reading

91 tập

Tất cả các tập

×
 
Loading …

Chào mừng bạn đến với Player FM!

Player FM đang quét trang web để tìm các podcast chất lượng cao cho bạn thưởng thức ngay bây giờ. Đây là ứng dụng podcast tốt nhất và hoạt động trên Android, iPhone và web. Đăng ký để đồng bộ các theo dõi trên tất cả thiết bị.

 

Hướng dẫn sử dụng nhanh