Chuyển sang chế độ ngoại tuyến với ứng dụng Player FM !
#117 – Ätbara insekter i tacobrödet mer än en hipstertrend
Manage episode 334150774 series 2562575
Är det en smal hipstertrend som är på väg att svalna rejält eller kommer vi under det här årtionden se fler svenskar som vågar testa att använda ätbara insekter som proteinkälla till familjemiddagen?
I dag ska vi prata om mat utan bonde.
Om att odla och sälja ätbara insekter.
Veckans gäst är insektsentreprenören, teknikjournisten och författaren Anders Engström som bland annat driver bloggen Bug Burger och är en av de större lobbyisterna för att vi bör addera ätbara insekter till vår dagliga matmix.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
176 tập
Manage episode 334150774 series 2562575
Är det en smal hipstertrend som är på väg att svalna rejält eller kommer vi under det här årtionden se fler svenskar som vågar testa att använda ätbara insekter som proteinkälla till familjemiddagen?
I dag ska vi prata om mat utan bonde.
Om att odla och sälja ätbara insekter.
Veckans gäst är insektsentreprenören, teknikjournisten och författaren Anders Engström som bland annat driver bloggen Bug Burger och är en av de större lobbyisterna för att vi bör addera ätbara insekter till vår dagliga matmix.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
176 tập
すべてのエピソード
×Chào mừng bạn đến với Player FM!
Player FM đang quét trang web để tìm các podcast chất lượng cao cho bạn thưởng thức ngay bây giờ. Đây là ứng dụng podcast tốt nhất và hoạt động trên Android, iPhone và web. Đăng ký để đồng bộ các theo dõi trên tất cả thiết bị.