Where There Are No Butchers, There Are Cinnamon Buns Bad Table Manners podcast

Artwork

Food Society Arts Whetstone Radio Collective

Nội dung được cung cấp bởi Whetstone Radio Collective. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Whetstone Radio Collective hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.

Bad Table Manners « »
Where There Are No Butchers, There Are Cinnamon Buns

2y ago 40:36

Chia sẻ

MP3•Trang chủ episode

Nội dung được cung cấp bởi Whetstone Radio Collective. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Whetstone Radio Collective hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.

This episode flips the script on caste and food by celebrating and exploring the food practices of caste oppressed communities. Is there such a thing as “Dalit cuisine?” Do Dalit chefs and food enthusiasts accept this term? What are Dalit recipes, and how have they been archived and reproduced? Can food be a site of caste abolitionism? The two guests on this episode – Vinay Kumar and Rajyashri Goody – who self-identify as Dalit, offer their own personal reflections on food and food politics.

Bad Table Manners is part of Whetstone Radio Collective. Learn more about Bad Table Manners here.

Find show notes here.

… continue reading

12 tập

#Food #Society #Arts #Whetstone Radio Collective

Artwork

Where There Are No Butchers, There Are Cinnamon Buns

Bad Table Manners

published 2y ago

Chia sẻ

MP3•Trang chủ episode

Nội dung được cung cấp bởi Whetstone Radio Collective. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Whetstone Radio Collective hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.

This episode flips the script on caste and food by celebrating and exploring the food practices of caste oppressed communities. Is there such a thing as “Dalit cuisine?” Do Dalit chefs and food enthusiasts accept this term? What are Dalit recipes, and how have they been archived and reproduced? Can food be a site of caste abolitionism? The two guests on this episode – Vinay Kumar and Rajyashri Goody – who self-identify as Dalit, offer their own personal reflections on food and food politics.

Bad Table Manners is part of Whetstone Radio Collective. Learn more about Bad Table Manners here.

Find show notes here.

… continue reading

12 tập

#Food #Society #Arts #Whetstone Radio Collective

Tất cả các tập

×

Chào mừng bạn đến với Player FM!

Player FM đang quét trang web để tìm các podcast chất lượng cao cho bạn thưởng thức ngay bây giờ. Đây là ứng dụng podcast tốt nhất và hoạt động trên Android, iPhone và web. Đăng ký để đồng bộ các theo dõi trên tất cả thiết bị.

Nghe hơn 500 chủ đề