Artwork

Nội dung được cung cấp bởi Bayerischer Rundfunk. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Bayerischer Rundfunk hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
Player FM - Ứng dụng Podcast
Chuyển sang chế độ ngoại tuyến với ứng dụng Player FM !

Bratwurst vor Gericht! Ein kulinarischer Prozess

53:33
 
Chia sẻ
 

Manage episode 402500923 series 1833421
Nội dung được cung cấp bởi Bayerischer Rundfunk. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Bayerischer Rundfunk hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.

Sie ist heiß, fettig und angeklagt: die gemeine Bratwurst. Anstiftung zu unmäßigem Fleischkonsum, Gefährdung der Gesundheit, des Weltklimas! Ein kulinarischer Prozess mit Wurst-Ethnologen, Senf-Gurus, Vegetarierinnen und Bratwurst-Fans wie Kabarettist Helmut Schleich und Satiriker El Hotzo.

Buchtipps:
Siegfried Zelnhefer: „Die Bratwurst. Geschichten, Hintergründe und Rezepte“, ars vivendi 2023
Wolfger Pöhlmann: „Es geht um die Wurst. Eine deutsche Kulturgeschichte“, Albrecht Knaus Verlag 2017
El Hotzo war auch zu Gast bei Wild Wild Web:
https://www.ardaudiothek.de/episode/wild-wild-web-geschichten-aus-dem-internet/schiffe-versenken-feat-el-hotzo/ard/12994225/

  continue reading

460 tập

Artwork
iconChia sẻ
 
Manage episode 402500923 series 1833421
Nội dung được cung cấp bởi Bayerischer Rundfunk. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Bayerischer Rundfunk hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.

Sie ist heiß, fettig und angeklagt: die gemeine Bratwurst. Anstiftung zu unmäßigem Fleischkonsum, Gefährdung der Gesundheit, des Weltklimas! Ein kulinarischer Prozess mit Wurst-Ethnologen, Senf-Gurus, Vegetarierinnen und Bratwurst-Fans wie Kabarettist Helmut Schleich und Satiriker El Hotzo.

Buchtipps:
Siegfried Zelnhefer: „Die Bratwurst. Geschichten, Hintergründe und Rezepte“, ars vivendi 2023
Wolfger Pöhlmann: „Es geht um die Wurst. Eine deutsche Kulturgeschichte“, Albrecht Knaus Verlag 2017
El Hotzo war auch zu Gast bei Wild Wild Web:
https://www.ardaudiothek.de/episode/wild-wild-web-geschichten-aus-dem-internet/schiffe-versenken-feat-el-hotzo/ard/12994225/

  continue reading

460 tập

Tất cả các tập

×
 
Loading …

Chào mừng bạn đến với Player FM!

Player FM đang quét trang web để tìm các podcast chất lượng cao cho bạn thưởng thức ngay bây giờ. Đây là ứng dụng podcast tốt nhất và hoạt động trên Android, iPhone và web. Đăng ký để đồng bộ các theo dõi trên tất cả thiết bị.

 

Hướng dẫn sử dụng nhanh

Nghe chương trình này trong khi bạn khám phá
Nghe