))
A disappearing food franchise. The story behind how a Vietnamese spring roll ended up on the menu of Senegalese restaurants. We take America's Test Kitchen's inquisitive and relentless approach to telling unexpected, funny, and thought-provoking narratives about food and drink. This is not a recipe show. And this is not a show about celebrity chefs or what they like to eat. Proof plunges into history, culture, science, and the psyche to uncover the hidden backstories that feed your food-obse ...
Chuck Charnichart from @bbqrat and Goldee‘s Barbecue in Fort Worth, Texas
Manage episode 306191814 series 2380387
Thông tin tác giả Kevin Kelly được phát hiện bởi Player FM và cộng đồng của chúng tôi - bản quyền thuộc sở hữu của nhà sản xuất (publisher), không thuộc về Player FM, và audio được phát trực tiếp từ máy chủ của họ. Bạn chỉ cần nhấn nút Theo dõi (Subscribe) để nhận thông tin cập nhật từ Player FM, hoặc dán URL feed vào các ứng dụng podcast khác.
In this episode I chat with Chuck Charnichart from @bbqrat and Goldee's Barbecue in Fort Worth, Texas.
See all things @bbqrat here: https://www.instagram.com/bbqrat
Check out Goldee's Barbecue on Instagram here: https://www.instagram.com/goldeesbbq
See the GoFundMe page for Haley Colin here: https://tinyurl.com/3jbrz5cm
342 tập
