))
B.C. Food And Wine Radio: Nov 27, 2024
Manage episode 452309384 series 3434896
Nội dung được cung cấp bởi BC Food and Wine Radio, BC Food, and Wine Radio. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được BC Food and Wine Radio, BC Food, and Wine Radio hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
This week, we speak with Ross Derrick, owner of Derrick's Steakhouse that has taken over the old Raudz location in downtown Kelowna, and the reviews, including his wine list, are favourable. Taylor Whelan Senior Winemaker Mission Hill Family Estate joins us on the 23rd release of Oculus, one of Canada’s iconic red wine labels. Lee Man, Chair of Judging, 15th Annual Chinese Wine Awards, joins us to discuss the trends and the winners. At the same time, Eduardo Montresor, a family member of Montresor Winery in the Veneto, tells us about the special harvest techniques used in the making of Amarone.
…
continue reading
267 tập
Chia sẻ
