Chuyển sang chế độ ngoại tuyến với ứng dụng Player FM !
Ciência na Mesa do Bar #15 – Doutorado em Lúpulo – Beercast #467
Manage episode 327467756 series 2443784
Doutorado em Lúpulo?
Temos! Aqui no Ciência na Mesa do Bar o negócio é sério, tá pensando o quê?
O Raul Santiago Rosa (rosa é planta, tudo na família. Você não, Cannabis, já conversamos sobre isso.), doutorando em Tecnologia de Alimentos da USP veio conversar com a Doutora Carola e nossos queridos Moe, Larry e Curly sobre os extratos e compostos dos lúpulos que ele está estudando e como isso pode ajudar na indústria cervejeira desse nosso sofrido Brasil.
Além disso o Raul tá procurando outras aplicações para estes extratos, uma vez que algumas propriedades se destacaram até em evitar crescimento de tumores, ou repelente de insetos. A nossa sugestão? Dava pra fazer sabonete…
Entende de alfa, beta, gama ácidos? Seria a cerveja um remédio? Depende da regra dos 5 ou 10 segundos? É tudo clickbait? Só ouvindo o Episódio 15 do CnMdB!
PS: A Cannabis e o Lúpulo são primos, sim.
PS2: Não fumem pellets de Lúpulo. Não dá certo.
Não deixe de procurar o Beercast no Youtube, Spotify e afins.
- Escutar no Spotify
- Beercast Brasil no Apple Podcasts
- Escutar no Deezer
- Seja Patrono do Beercast contribuindo a partir de R$10,00 por mês.
Entre em contato com o Beercast e acompanhe nossas mídias sociais:
- contato@beercast.com.br : Mande suas degustações, garrafadas, críticas, elogios e sugestões.
- Instagram Beercast Brasil
- Fanpage Beercast Brasil no Facebook
- Feed do BeerCast (assine nosso feed)
575 tập
Manage episode 327467756 series 2443784
Doutorado em Lúpulo?
Temos! Aqui no Ciência na Mesa do Bar o negócio é sério, tá pensando o quê?
O Raul Santiago Rosa (rosa é planta, tudo na família. Você não, Cannabis, já conversamos sobre isso.), doutorando em Tecnologia de Alimentos da USP veio conversar com a Doutora Carola e nossos queridos Moe, Larry e Curly sobre os extratos e compostos dos lúpulos que ele está estudando e como isso pode ajudar na indústria cervejeira desse nosso sofrido Brasil.
Além disso o Raul tá procurando outras aplicações para estes extratos, uma vez que algumas propriedades se destacaram até em evitar crescimento de tumores, ou repelente de insetos. A nossa sugestão? Dava pra fazer sabonete…
Entende de alfa, beta, gama ácidos? Seria a cerveja um remédio? Depende da regra dos 5 ou 10 segundos? É tudo clickbait? Só ouvindo o Episódio 15 do CnMdB!
PS: A Cannabis e o Lúpulo são primos, sim.
PS2: Não fumem pellets de Lúpulo. Não dá certo.
Não deixe de procurar o Beercast no Youtube, Spotify e afins.
- Escutar no Spotify
- Beercast Brasil no Apple Podcasts
- Escutar no Deezer
- Seja Patrono do Beercast contribuindo a partir de R$10,00 por mês.
Entre em contato com o Beercast e acompanhe nossas mídias sociais:
- contato@beercast.com.br : Mande suas degustações, garrafadas, críticas, elogios e sugestões.
- Instagram Beercast Brasil
- Fanpage Beercast Brasil no Facebook
- Feed do BeerCast (assine nosso feed)
575 tập
Wszystkie odcinki
×Chào mừng bạn đến với Player FM!
Player FM đang quét trang web để tìm các podcast chất lượng cao cho bạn thưởng thức ngay bây giờ. Đây là ứng dụng podcast tốt nhất và hoạt động trên Android, iPhone và web. Đăng ký để đồng bộ các theo dõi trên tất cả thiết bị.