))
BROTTalk, Folge 3: Sophie Hinkel
Manage episode 306265001 series 3002487
Nội dung được cung cấp bởi Sebastian Marquardt. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Sebastian Marquardt hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
Sophie Hinkel gehört zu einer Generation junger Bäckerinnen, die in Düsseldorf gerade die elterlichen Betriebe übernimmt. Im BROTTalk spricht über ihre Ansichten, Pläne, Feminismus im Handwerk und moderne Führungsmethoden in der Bäckerei. Mit diesem Thema beschäftigt sich Sophie Hinkel intensiv im Rahmen ihres Studiums. Den BROTTalk senden wir immer am ersten Mittwoch eines Monats um 15 Uhr live per Facebook und YouTube in Kooperation mit dem Deutschen Brotinstitut. In unseren Gesprächen geht es um die Zukunft des handwerklichen Backens.
42 tập
Chia sẻ
