Artwork

Nội dung được cung cấp bởi Will Keating. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Will Keating hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
Player FM - Ứng dụng Podcast
Chuyển sang chế độ ngoại tuyến với ứng dụng Player FM !

For Heavan's Sake - Kyoko Nagano on the complexities & contradictions of Japan's divine but troubled drink.

49:04
 
Chia sẻ
 

Manage episode 344393342 series 2895107
Nội dung được cung cấp bởi Will Keating. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Will Keating hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.

In this episode you'll be treated to an outstanding overview of a category that is both familiar and exotic, Sake.
The most Japanese of all drinks has hit the headlines around the world as growing exports but falling consumption at home have caused issues for brewers and the taxman alike. Luckily Kyoko Nagano of Sake Lovers Inc. was available to help guide Will through the very basics of how Sake is made, what makes it unique, how the traditional brewers are being challenged by changing tastes and demographics but also the new opportunities that are being developed for this most ancient of drinks.
For the Desert Island Drink, John Kelly returns to the pod yet again, giving us a short and sweet view of his go to drink if he was all alone and in need of some comfort.
We also discuss Foxy's first impressions of Kazakhstan (really), his (hazy) memories of drinking Sake in Toyko and Will's coffee confusion.
Support the show

For more high-lights and low-downs follow @BizBevPod on Twitter or LinkedIn
Business of Beverages is self-funded and hosted/ edited/produced by Will Keating.
Pádraig Fox co-hosts in a strictly personal capacity.
All opinions are those of the person expressing them at all times.
We're not sponsored but we would appreciate it if you could click the link above to support the show.

  continue reading

130 tập

Artwork
iconChia sẻ
 
Manage episode 344393342 series 2895107
Nội dung được cung cấp bởi Will Keating. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Will Keating hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.

In this episode you'll be treated to an outstanding overview of a category that is both familiar and exotic, Sake.
The most Japanese of all drinks has hit the headlines around the world as growing exports but falling consumption at home have caused issues for brewers and the taxman alike. Luckily Kyoko Nagano of Sake Lovers Inc. was available to help guide Will through the very basics of how Sake is made, what makes it unique, how the traditional brewers are being challenged by changing tastes and demographics but also the new opportunities that are being developed for this most ancient of drinks.
For the Desert Island Drink, John Kelly returns to the pod yet again, giving us a short and sweet view of his go to drink if he was all alone and in need of some comfort.
We also discuss Foxy's first impressions of Kazakhstan (really), his (hazy) memories of drinking Sake in Toyko and Will's coffee confusion.
Support the show

For more high-lights and low-downs follow @BizBevPod on Twitter or LinkedIn
Business of Beverages is self-funded and hosted/ edited/produced by Will Keating.
Pádraig Fox co-hosts in a strictly personal capacity.
All opinions are those of the person expressing them at all times.
We're not sponsored but we would appreciate it if you could click the link above to support the show.

  continue reading

130 tập

Tất cả các tập

×
 
Loading …

Chào mừng bạn đến với Player FM!

Player FM đang quét trang web để tìm các podcast chất lượng cao cho bạn thưởng thức ngay bây giờ. Đây là ứng dụng podcast tốt nhất và hoạt động trên Android, iPhone và web. Đăng ký để đồng bộ các theo dõi trên tất cả thiết bị.

 

Hướng dẫn sử dụng nhanh