A disappearing food franchise. The story behind how a Vietnamese spring roll ended up on the menu of Senegalese restaurants. We take America's Test Kitchen's inquisitive and relentless approach to telling unexpected, funny, and thought-provoking narratives about food and drink. This is not a recipe show. And this is not a show about celebrity chefs or what they like to eat. Proof plunges into history, culture, science, and the psyche to uncover the hidden backstories that feed your food-obse ...
Dish Pit Baptism explicit
Đánh dấu tất cả (chưa) nghe ...
Trang chủ series•Feed
Manage series 2507987
Thông tin tác giả Randy Tomblin được phát hiện bởi Player FM và cộng đồng của chúng tôi - bản quyền thuộc sở hữu của nhà sản xuất (publisher), không thuộc về Player FM, và audio được phát trực tiếp từ máy chủ của họ. Bạn chỉ cần nhấn nút Theo dõi (Subscribe) để nhận thông tin cập nhật từ Player FM, hoặc dán URL feed vào các ứng dụng podcast khác.
Dish Pit Baptism is a podcast by, for, and about people in the service industry. Founded by Randy Tomblin, a 15-year hospitality veteran, the podcast aims to bring humanity to the profession and reveal to listeners the personal side of working in the restaurant industry. From the dish pit to front of house, restaurants are filled with stories; Dish Pit Baptism exists to give voice to the people behind those stories.
12 tập