Artwork

Nội dung được cung cấp bởi Janina Doyle. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Janina Doyle hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
Player FM - Ứng dụng Podcast
Chuyển sang chế độ ngoại tuyến với ứng dụng Player FM !

Ep 56 Wines of Tuscany with Sommelier and Author of Which Wine When, Bert Blaize (PART 2)

34:37
 
Chia sẻ
 

Manage episode 300227286 series 2373202
Nội dung được cung cấp bởi Janina Doyle. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Janina Doyle hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.

If you want to download the transcript CLICK HERE

This is the second part of my chat with Sommelier extraordinaire Bert Blaize, and we are talking about his favourite wine region: Tuscany. He has visited this region many times, and so not only talks about his recommended wines but the places themselves. If you haven't listened to Ep 55 about his ideal (and mistake) food and wine pairings, go back and have a listen.

Don't forget there is a competition running, to with a virtual wine tasting, hosted by me (open to listens all over the world). More details at the bottom.*

If you want to skip ahead:

1.15 My winery of the week: Fattoria dei Barbi

4.59 Tasting their Morellino di Scansano 2019 (£16.27 WineApp)

6.16 Tuscany chat with Bert

7.14 Elba and Isolo de Giglio

8.08 Style of wines from Maremma

8.51 Super Tuscans and a recommendation Le Macchiole

11.00 Northern Tuscany: Lucca and Colline Lucchesi DOCG with recommendation Tenuta di Valgiano

15.41 Sangiovese and favourite regions

16.42 Brunello Recommendations Fellini, Stella di Campalto

21.42 Bert's wine shop in London, Bottles 'N' Jars

23.27 Perfect Pairing for a Chianti Classico Reserva

27.47 First love in Chianti: Isole e Olena

28.00 Describing Chianti and comparing the landscape to Montalcino

30.13 Advice on buying Chianti

32.03 One of the best whites in Italy: Isole e Olena Chardonnnay

Fancy watching some videos on my youtube channel: Eat Sleep Wine Repeat

Or come say hi at www.eatsleepwinerepeat.co.uk

Or contact me on Instagram @eatsleep_winerepeat or on email: janina@eatsleepwinerepeat.co.uk

Until next time, Cheers to you!

*Competition closes on August 30th 2021. It is open to participants all over the world. The virtual tasting will include 6 wines. These wines will be chosen based on the winner's chosen theme, what they want to learn and what wines are available in their country. The winner will be chosen on August 31st and contacted. To win, leave a review and some stars on Apple Podcasts, take a screenshot, and send this screenshot to janina@eatsleepwinerepeat.co.uk or on Instagram @eatsleep_winerepeat

You can always contact me in advance if you have any other questions. Good luck.

  continue reading

182 tập

Artwork
iconChia sẻ
 
Manage episode 300227286 series 2373202
Nội dung được cung cấp bởi Janina Doyle. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Janina Doyle hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.

If you want to download the transcript CLICK HERE

This is the second part of my chat with Sommelier extraordinaire Bert Blaize, and we are talking about his favourite wine region: Tuscany. He has visited this region many times, and so not only talks about his recommended wines but the places themselves. If you haven't listened to Ep 55 about his ideal (and mistake) food and wine pairings, go back and have a listen.

Don't forget there is a competition running, to with a virtual wine tasting, hosted by me (open to listens all over the world). More details at the bottom.*

If you want to skip ahead:

1.15 My winery of the week: Fattoria dei Barbi

4.59 Tasting their Morellino di Scansano 2019 (£16.27 WineApp)

6.16 Tuscany chat with Bert

7.14 Elba and Isolo de Giglio

8.08 Style of wines from Maremma

8.51 Super Tuscans and a recommendation Le Macchiole

11.00 Northern Tuscany: Lucca and Colline Lucchesi DOCG with recommendation Tenuta di Valgiano

15.41 Sangiovese and favourite regions

16.42 Brunello Recommendations Fellini, Stella di Campalto

21.42 Bert's wine shop in London, Bottles 'N' Jars

23.27 Perfect Pairing for a Chianti Classico Reserva

27.47 First love in Chianti: Isole e Olena

28.00 Describing Chianti and comparing the landscape to Montalcino

30.13 Advice on buying Chianti

32.03 One of the best whites in Italy: Isole e Olena Chardonnnay

Fancy watching some videos on my youtube channel: Eat Sleep Wine Repeat

Or come say hi at www.eatsleepwinerepeat.co.uk

Or contact me on Instagram @eatsleep_winerepeat or on email: janina@eatsleepwinerepeat.co.uk

Until next time, Cheers to you!

*Competition closes on August 30th 2021. It is open to participants all over the world. The virtual tasting will include 6 wines. These wines will be chosen based on the winner's chosen theme, what they want to learn and what wines are available in their country. The winner will be chosen on August 31st and contacted. To win, leave a review and some stars on Apple Podcasts, take a screenshot, and send this screenshot to janina@eatsleepwinerepeat.co.uk or on Instagram @eatsleep_winerepeat

You can always contact me in advance if you have any other questions. Good luck.

  continue reading

182 tập

Tất cả các tập

×
 
Loading …

Chào mừng bạn đến với Player FM!

Player FM đang quét trang web để tìm các podcast chất lượng cao cho bạn thưởng thức ngay bây giờ. Đây là ứng dụng podcast tốt nhất và hoạt động trên Android, iPhone và web. Đăng ký để đồng bộ các theo dõi trên tất cả thiết bị.

 

Hướng dẫn sử dụng nhanh