Chuyển sang chế độ ngoại tuyến với ứng dụng Player FM !
254. Chefs Vincent Medina, Valerie Segrest, & Mariana Tejerina discussing food culture, health & climate.
Manage episode 290439409 series 2429132
Join Food Tank president Danielle Nierenberg as she takes us on a global culinary journey, interviewing Chefs from around the world this week, to discuss the double pyramid and the intersection of food culture, health and climate.
Watch as she chats today with Chefs from the United States and South American including Chef Vincent Medina (mak-'amham/Cafe Ohlone), Chef Valerie Segrest (Native American Agriculture Fund), and Argentinian Chef Mariana Tejerina (Catalino).
438 tập
Manage episode 290439409 series 2429132
Join Food Tank president Danielle Nierenberg as she takes us on a global culinary journey, interviewing Chefs from around the world this week, to discuss the double pyramid and the intersection of food culture, health and climate.
Watch as she chats today with Chefs from the United States and South American including Chef Vincent Medina (mak-'amham/Cafe Ohlone), Chef Valerie Segrest (Native American Agriculture Fund), and Argentinian Chef Mariana Tejerina (Catalino).
438 tập
Tất cả các tập
×Chào mừng bạn đến với Player FM!
Player FM đang quét trang web để tìm các podcast chất lượng cao cho bạn thưởng thức ngay bây giờ. Đây là ứng dụng podcast tốt nhất và hoạt động trên Android, iPhone và web. Đăng ký để đồng bộ các theo dõi trên tất cả thiết bị.