Can meat be part of a "sustainable" diet?

Chia sẻ

Manage episode 306398709 series 2505553
Thông tin tác giả Paul Saladino, MD, Paul Saladino, and MD được phát hiện bởi Player FM và cộng đồng của chúng tôi - bản quyền thuộc sở hữu của nhà sản xuất (publisher), không thuộc về Player FM, và audio được phát trực tiếp từ máy chủ của họ. Bạn chỉ cần nhấn nút Theo dõi (Subscribe) để nhận thông tin cập nhật từ Player FM, hoặc dán URL feed vào các ứng dụng podcast khác.
Short answer, yes. All conversations about sustainability must take into account the nutritional value of the foods they recommend, as well as the long term effects on ecosystems with producing those foods. Plant foods, especially grains like corn, soy, etc. fail miserably on both of these counts. It's time to tell it like it really is. Well-raised beef is one of the MOST sustainable foods to include in your diet and monocrop plant foods are the LEAST sustainable foods you can possibly eat, #theremembering

229 tập