))
From Deli Dreams to Salad Empires with Joey Cioffi
Manage episode 444170504 series 2930439
Nội dung được cung cấp bởi Ovation. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Ovation hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
Joey Cioffi is the founder and CEO of The Salad House, a fast-growing franchise with a passion for offering customizable, fresh meals for everyone. From his New Jersey roots to building a brand that’s now expanding to 19 locations, Joey has always prioritized hospitality and quality. In this episode, we explore how Joey’s background in the food business has shaped his approach to guest experience.
In this episode, Zack and Joey discuss:
- The origin story behind The Salad House and its unique fast-casual concept.
- How Joey ensures every customer feels valued through genuine hospitality.
- Why direct customer feedback is crucial for refining and growing a restaurant brand.
- How The Salad House leverages catering as a growth strategy.
- The importance of being hands-on and building relationships in the restaurant industry.
Thanks, Joey!
Chương
1. From Immigrant Deli to Salad House (00:00:00)
2. Building Relationships and Hustle Mentality (00:10:23)
345 tập
Chia sẻ
