))
From PepsiCo to Blaze Pizza: Jim Mizes on Restaurant Growth
Manage episode 422268561 series 2930439
Nội dung được cung cấp bởi Ovation. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Ovation hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
In this episode of "Give an Ovation," Zack Oates welcomes Jim Mizes, a restaurant industry legend with an impressive track record, including roles as VP of PepsiCo, President of brands like Einstein Bros and Blaze Pizza, and various advisory roles. Jim shares his insights on scaling restaurant brands, the importance of aligning founders and financial partners, and the timeless principles of guest experience. Learn how to eliminate operational boulders and focus on what truly matters—developing people and serving guests.
Thanks, Jim!
Chương
1. Creating a Stellar Guest Experience (00:00:00)
2. The Human Element in Hospitality (00:07:08)
344 tập
Chia sẻ
