Artwork

Nội dung được cung cấp bởi KCRW. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được KCRW hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
Player FM - Ứng dụng Podcast
Chuyển sang chế độ ngoại tuyến với ứng dụng Player FM !

Food and family memoirs, Filipino and Hawaiian chicken, squash blossoms

56:39
 
Chia sẻ
 

Manage episode 290192957 series 2414801
Nội dung được cung cấp bởi KCRW. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được KCRW hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.

“Food is a love language between a lot of parents and their children,” Michelle Zauner tells host Evan Kleiman. In her new memoir, Zauner recounts the solace she took in learning to cook Korean dishes after her mother’s cancer diagnosis. Lyn Nguyen describes the unlikely pairing between her chef mother and the woman who took her in as a refugee from Vietnam. Chef Brandon Jew shares his prodigal son story of returning to San Francisco’s Chinatown. Sheldon Simeon talks about how different cultures make do with what’s on hand to come together as Hawaiian cuisine. Chase Valencia brings Filipino rotisserie to Lasita for this week’s “In the Weeds.” Finally, squash blossoms have returned to the farmer’s market.

  continue reading

974 tập

Artwork
iconChia sẻ
 
Manage episode 290192957 series 2414801
Nội dung được cung cấp bởi KCRW. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được KCRW hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.

“Food is a love language between a lot of parents and their children,” Michelle Zauner tells host Evan Kleiman. In her new memoir, Zauner recounts the solace she took in learning to cook Korean dishes after her mother’s cancer diagnosis. Lyn Nguyen describes the unlikely pairing between her chef mother and the woman who took her in as a refugee from Vietnam. Chef Brandon Jew shares his prodigal son story of returning to San Francisco’s Chinatown. Sheldon Simeon talks about how different cultures make do with what’s on hand to come together as Hawaiian cuisine. Chase Valencia brings Filipino rotisserie to Lasita for this week’s “In the Weeds.” Finally, squash blossoms have returned to the farmer’s market.

  continue reading

974 tập

Tất cả các tập

×
 
Loading …

Chào mừng bạn đến với Player FM!

Player FM đang quét trang web để tìm các podcast chất lượng cao cho bạn thưởng thức ngay bây giờ. Đây là ứng dụng podcast tốt nhất và hoạt động trên Android, iPhone và web. Đăng ký để đồng bộ các theo dõi trên tất cả thiết bị.

 

Hướng dẫn sử dụng nhanh