Marion Nestle: The Journey of One Woman in Science and Policy
MP3•Trang chủ episode
Manage episode 352151585 series 3382308
Nội dung được cung cấp bởi UCTV. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được UCTV hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
Marion Nestle, Ph.D., MPH, reflects on her late-in-life career as a world-renowned food politics expert, public health advocate, and a founder of the field of food studies after facing decades of low expectations. She discusses her new memoir, "Slow Cooked," that tells her personal story, including her rise from bench scientist to the pinnacles of academia, while overcoming the barriers and biases facing women of her generation and finding her life's purpose after age 50. Series: "Philip R. Lee Institute for Health Policy Studies" [Health and Medicine] [Humanities] [Science] [Business] [Show ID: 38620]
…
continue reading
23 tập