Marion Nestle: The Journey of One Woman in Science and Policy
MP3•Trang chủ episode
Manage episode 352151585 series 3382308
Thông tin tác giả UCTV được phát hiện bởi Player FM và cộng đồng của chúng tôi - bản quyền thuộc sở hữu của nhà sản xuất (publisher), không thuộc về Player FM, và audio được phát trực tiếp từ máy chủ của họ. Bạn chỉ cần nhấn nút Theo dõi (Subscribe) để nhận thông tin cập nhật từ Player FM, hoặc dán URL feed vào các ứng dụng podcast khác.
Marion Nestle, Ph.D., MPH, reflects on her late-in-life career as a world-renowned food politics expert, public health advocate, and a founder of the field of food studies after facing decades of low expectations. She discusses her new memoir, "Slow Cooked," that tells her personal story, including her rise from bench scientist to the pinnacles of academia, while overcoming the barriers and biases facing women of her generation and finding her life's purpose after age 50. Series: "Philip R. Lee Institute for Health Policy Studies" [Health and Medicine] [Humanities] [Science] [Business] [Show ID: 38620]
…
continue reading
38 tập