Chuyển sang chế độ ngoại tuyến với ứng dụng Player FM !
Ep. 25: Pellegrino Artusi / Art of Eating Well
Manage episode 304348233 series 2918324
With his cookbook "Science in the Kitchen and the Art of Eating Well," Pellegrino Artusi revolutionized the idea of Italian home cooking, and 130 years later the book is *still* a bestseller in Italy. But in addition to offering delicious recipes, the book is just a fun read, as Artusi offers anecdotes about cooking, eating, and life in general! Buon appetito!!!
64 tập
Manage episode 304348233 series 2918324
With his cookbook "Science in the Kitchen and the Art of Eating Well," Pellegrino Artusi revolutionized the idea of Italian home cooking, and 130 years later the book is *still* a bestseller in Italy. But in addition to offering delicious recipes, the book is just a fun read, as Artusi offers anecdotes about cooking, eating, and life in general! Buon appetito!!!
64 tập
Tất cả các tập
×Chào mừng bạn đến với Player FM!
Player FM đang quét trang web để tìm các podcast chất lượng cao cho bạn thưởng thức ngay bây giờ. Đây là ứng dụng podcast tốt nhất và hoạt động trên Android, iPhone và web. Đăng ký để đồng bộ các theo dõi trên tất cả thiết bị.