Artwork

Nội dung được cung cấp bởi Matthew Clark. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Matthew Clark hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
Player FM - Ứng dụng Podcast
Chuyển sang chế độ ngoại tuyến với ứng dụng Player FM !

Episode 3. Nuno Cabral, Quinta dos Murças

16:05
 
Chia sẻ
 

Manage episode 200350718 series 2120883
Nội dung được cung cấp bởi Matthew Clark. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Matthew Clark hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
Welcome to this Matthew Clark Interviews podcast, where we sit down with the industries key figures. In this episode, it's Nuno Cabral of Esporao wines, Quinta dos Murças. Nuno Cabral has been with Esporao wines for a little while and is now embarking on their latest project, developing the historic vineyards of Quinta dos Murças in the Duoro. The vineyards are planted on schistous soils in the sub-region of Cima Corgo, in the cooler part of the Douro. They are planted, so as to harvest the maximum amount of sunlight; essential to fully ripen the grapes. Some are farmed vertically on slopes that fall steeply down to the river; these offer up spectacular views, but cultivating them is laborious. We chat to Nuno about Portuguese wine, the background and philosophy to the work being undertaken and the great range of wines they've introduced to the UK market.
  continue reading

15 tập

Artwork
iconChia sẻ
 
Manage episode 200350718 series 2120883
Nội dung được cung cấp bởi Matthew Clark. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Matthew Clark hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
Welcome to this Matthew Clark Interviews podcast, where we sit down with the industries key figures. In this episode, it's Nuno Cabral of Esporao wines, Quinta dos Murças. Nuno Cabral has been with Esporao wines for a little while and is now embarking on their latest project, developing the historic vineyards of Quinta dos Murças in the Duoro. The vineyards are planted on schistous soils in the sub-region of Cima Corgo, in the cooler part of the Douro. They are planted, so as to harvest the maximum amount of sunlight; essential to fully ripen the grapes. Some are farmed vertically on slopes that fall steeply down to the river; these offer up spectacular views, but cultivating them is laborious. We chat to Nuno about Portuguese wine, the background and philosophy to the work being undertaken and the great range of wines they've introduced to the UK market.
  continue reading

15 tập

Alle episoder

×
 
Loading …

Chào mừng bạn đến với Player FM!

Player FM đang quét trang web để tìm các podcast chất lượng cao cho bạn thưởng thức ngay bây giờ. Đây là ứng dụng podcast tốt nhất và hoạt động trên Android, iPhone và web. Đăng ký để đồng bộ các theo dõi trên tất cả thiết bị.

 

Hướng dẫn sử dụng nhanh