Glasset, der skal bære fremtiden: MEN ER DET SÅ BÆREDYGTIGT? (7:8)

NATURLIGVIS - historiefortællinger om videnskab og teknologi

Hvad vil det egentlig sige, at noget er bæredygtigt? Det virker måske som et fjollet spørgsmål; alle snakker jo om det hele tiden… Men hvad betyder det – sådan helt konkret? Ja, det er faktisk ikke helt nemt at svare på.

Også derfor undersøger vi det her i 7. afsnit af serien om dengang i 2019, hvor NORTHSIDE, Tinderbox, Roskilde Festival og Grøn i samarbejde med Carlsberg, Plastic Change og Hotri Storkøkken, gik over til vaskbare genbrugs-ølglas.
Det gjorde de for at mindske et enormt plastikforbrug. Men er de vaskbare genbrugs-ølglas nu også så bæredygtige, som festivalerne og Carlsberg hævder? Well, det og en udvidet definition på bæredygtigt, får du bl.a. svaret på i denne podcast.

Det var Hotri Storkøkken, der opfandt og udviklede den opvaskemaskine, der lige tog opvasken. Det kan du for øvrigt høre mere om i Glasset, der skal bære fremtiden: IND I BÆSTET.

I flg. Carlsberg er de vaskbare genbrugs-ølglas bl.a. et forsøg på sigt at ”at opnå nul CO2-udledning”. Bryggeriet har ambitioner om 100 % at efterleve Paris aftalen (læs endnu mere om denne her).
Medvirkende: Steen Valentin (lektor og centerleder på Department of Management, Politics and Philosophy på CBS), Anne Aitomaki (Plastic Change), Lars Orlamundt (Roskilde Festival), Simon Hoffmeyer og Stine Armtoft (Carlsberg), Theis Petersen (Muskesvindfonden) og Jesper Trier (Hotri Storkøkken).

Værter: Cecilie Magnussen + Nalle Kirkvåg. Klip: Anette Hallstrøm, Dea Cesar og Nalle Kirkvåg. Sounddesign: Nalle Kirkvåg. Musik: C.V. Jørgensen: Flimmer fra en fjerner, Kevin Macloud: As I figure, Diefenbach: Garincha, Rose Royce: Car Wash, Klint: Diamond samt uddrag af Taylor Swift:

Nalle Kirkvåg har interviewet, klippet, lyddesignet osv. på vegne af Polykrom Media 🤓