Artwork

Nội dung được cung cấp bởi NPR. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được NPR hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
Player FM - Ứng dụng Podcast
Chuyển sang chế độ ngoại tuyến với ứng dụng Player FM !

Betül Tunç's new cookbook shares the recipes behind her viral dough videos

10:08
 
Chia sẻ
 

Manage episode 462321459 series 2988566
Nội dung được cung cấp bởi NPR. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được NPR hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
Betül Tunç is the Turkish baker behind the popular Instagram account, @turkuazkitchen. With more than 10 million followers, her account features recipes and photography of sweet and savory baked goods. The account took off during the early days of the pandemic with a video of Tunç punching the air out of freshly risen dough. Her debut cookbook Turkuaz Kitchen presents those recipes and more from Tunç's childhood. In today's episode, Tunç speaks with Here & Now's Jane Clayson about baking as therapy, her interest in vintage cooking tools, and being fine with making mistakes while baking.
To listen to Book of the Day sponsor-free and support NPR's book coverage, sign up for Book of the Day+ at plus.npr.org/bookoftheday
Learn more about sponsor message choices: podcastchoices.com/adchoices
NPR Privacy Policy
  continue reading

893 tập

Artwork
iconChia sẻ
 
Manage episode 462321459 series 2988566
Nội dung được cung cấp bởi NPR. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được NPR hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
Betül Tunç is the Turkish baker behind the popular Instagram account, @turkuazkitchen. With more than 10 million followers, her account features recipes and photography of sweet and savory baked goods. The account took off during the early days of the pandemic with a video of Tunç punching the air out of freshly risen dough. Her debut cookbook Turkuaz Kitchen presents those recipes and more from Tunç's childhood. In today's episode, Tunç speaks with Here & Now's Jane Clayson about baking as therapy, her interest in vintage cooking tools, and being fine with making mistakes while baking.
To listen to Book of the Day sponsor-free and support NPR's book coverage, sign up for Book of the Day+ at plus.npr.org/bookoftheday
Learn more about sponsor message choices: podcastchoices.com/adchoices
NPR Privacy Policy
  continue reading

893 tập

Tất cả các tập

×
 
Loading …

Chào mừng bạn đến với Player FM!

Player FM đang quét trang web để tìm các podcast chất lượng cao cho bạn thưởng thức ngay bây giờ. Đây là ứng dụng podcast tốt nhất và hoạt động trên Android, iPhone và web. Đăng ký để đồng bộ các theo dõi trên tất cả thiết bị.

 

Hướng dẫn sử dụng nhanh

Nghe chương trình này trong khi bạn khám phá
Nghe