Folge 91 - Asiatische Frühlingsrollen mit Hackfleischfüllung

Null Sterne Deluxe - Kochen, aber lecker!

Wolle Rolle kaufen?

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Zutaten Asiatische Frühlingsrollen

• 1 Packung Frühlingsrollenteig „Spring Home“

• 2 EL Erdnussöl

• 1 Zwiebel

• 4 Zehen Knoblauch

• 500 g Hackfleisch

• 3 Spritzer asiatische Fischsauce

• 3 EL Sojasauce

• 1 TL Salz

• 1 TL Zucker

• Pfeffer aus der Mühle

• 150 g Mungobohnen – entweder frisch oder aus dem Glas

• 1 Möhre

• 1 Lauchzwiebel

• 200 g Weißkohl

• 100 g Glasnudeln

• Und als Klebstoff um den Teig nach dem Rollen zu verschließen 1 TL Speisestärke aufgelöst in kaltem Wasser

Hier gehts zum Kurzrezept, wie in einem Kochbuch

Und hier ein Beispielshop, in welchem ihr den richtigen Teig erhaltet, schaut euch zumindest das Foto an und kauft dann den richtigen Teig wo ihr wollt!

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Chương

1. Intro (00:00:00)

2. Ansage Flo (00:00:53)

3. Folgenstart (00:03:07)

4. China-Restaurant (00:04:57)

5. Eismann-Rolle (00:10:34)

6. Supermarkt-Rolle (00:12:13)

7. Teigbeschaffung (00:13:40)

8. Zutaten Frühlingsrolle (00:16:28)

9. Zubereitung Frühlingsrolle (00:17:41)