Cultural staples: Pulque 🥛

Pass the Chipotle Podcast

Nội dung được cung cấp bởi Rocio Carvajal. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Rocio Carvajal hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.

3+ y ago 54:35

MP3•Trang chủ episode

Presented by: Rocio Carvajal, gastronomy educator, cook and author Episode 69 Pulque is one of the best known traditional fermented drinks from Mexico. Its origin goes back to pre-Columbian times and has over 25 centuries of history and tradition. Known as the “drink of the gods”, pulque has endured the test of time: from colonialism, revolutions, wars, crisis and many other transformations, it has been resignified valued and made relevant for new generations. Discover the fascinating history, botany and practices around the consumption of pulque. Episode’s blogpost: https://www.passthechipotle.com/cultural-staples-pulque-ep-69/ —————————————–

……………………………………………….. Sign up to my newsletter: ⁠⁠⁠⁠eepurl.com/cV5AsH⁠⁠⁠⁠

Twitter: ⁠⁠⁠⁠twitter.com/chipotlepodcast⁠⁠⁠⁠ + ⁠⁠⁠⁠https://twitter.com/rocio_carvajalc⁠⁠⁠⁠

Instagram: ⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/rocio.carvajalc/⁠⁠⁠⁠

email: ⁠⁠⁠⁠hello@passthechipotle.com⁠⁠⁠⁠

web: ⁠⁠⁠⁠https://www.passthechipotle.com/⁠⁠⁠⁠

Youtube: ⁠⁠⁠⁠https://tinyurl.com/y9ot9a57⁠⁠⁠⁠

Bookstand: ⁠⁠⁠⁠https://payhip.com/RocioCarvajal⁠⁠⁠⁠

🎧 Check my other podcast: Hungry Books ⁠⁠⁠⁠https://podfollow.com/hungry-books/view⁠⁠⁠

87 tập

#Society #Rocio Carvajal