))
One Hit Wonders (w/Ruvani De Silva)/ Brut IPA
Series đã xóa ("Feed không hoạt động" status)
When?
This feed was archived on February 26, 2024 21:28 (
Why? Feed không hoạt động status. Server của chúng tôi không thể lấy được feed hoạt động của podcast trong một khoảng thời gian.
What now? You might be able to find a more up-to-date version using the search function. This series will no longer be checked for updates. If you believe this to be in error, please check if the publisher's feed link below is valid and contact support to request the feed be restored or if you have any other concerns about this.
Manage episode 292952592 series 2738477
Nội dung được cung cấp bởi Pop Culture Brews and Pop Culture Brews | Age Of Radio. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Pop Culture Brews and Pop Culture Brews | Age Of Radio hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
We welcome back the incomparable Ruvani De Silva (@amethyst_heels) for another music episode. We're discussing One Hit Wonders, and we brew perhaps the ultimate One Hit Wonder: a Brut IPA. So crank up the music loud, and get ready for a good time!
This Recipe was actually originally featured on: https://beerandbrewing.com/social-kitchen-and-brewery-brut-ipa-recipe/
It is the homebrew 5 gallon recipe of the original Brut IPA by The Social Kitchen
MALT/GRAIN BILL
8 lb Pilsner malt
1 lb flaked corn
1 lb flaked rice
HOPS AND ADDITIONS SCHEDULE
.17 oz Mosaic [12.25% AA] at 15 minutes
2.5 oz Mosaic [12.25% AA] at Whirlpool
7.5 oz Mosaic [12.25% AA] at Dry Hop
YEAST
Neutral Ale yeast
.65 ml Amyloglucosidase (Wyeast Ultraferm)
Ultraferm is an enzyme that converts non fermentable sugars into fermentable, this is what makes a Brut IPA so dry.
Add Ultraferm 60 minutes into the 90 min mash. Be sure to not have mash higher than 148f to avoid denurturing of the enzyme.
Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
57 tập
Chia sẻ
