Ever wondered what makes great go-to-market leaders grow, even when the going gets tough? We have, too. And we’re on a mission to uncover the magic that makes that growth happen. This is Go-to-Market Magic, the show where we talk to go-to-market leaders and visionaries about the “aha!” moments they experience and the pivotal decisions they’ve made, all in the name of growth. And we’re not just talking about revenue growth that goes up and to the right — we’ll also discuss how they improve th ...
…
continue reading
Nội dung được cung cấp bởi Restaurant Rockstars and Roger Beaudoin. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Restaurant Rockstars and Roger Beaudoin hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
Player FM - Ứng dụng Podcast
Chuyển sang chế độ ngoại tuyến với ứng dụng Player FM !
Chuyển sang chế độ ngoại tuyến với ứng dụng Player FM !
320. Restaurant Profit – How to Move the Needle w/Roger
MP3•Trang chủ episode
Manage episode 348056195 series 1016714
Nội dung được cung cấp bởi Restaurant Rockstars and Roger Beaudoin. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Restaurant Rockstars and Roger Beaudoin hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
When I owned multiple concepts, I was obsessed with my Restaurant Profit. Now I work with other operators....and I am obsessed with their restaurant profit! With rising costs beyond your control, there is nothing as important as having a feel for your restaurant’s critical numbers, your restaurant profit or where you might be losing money. Listen as I tell you: - The difference between running a restaurant and running a business! - How knowing your menu item plate cost impacts your financial bottom line - Why taking Inventory does not mean figuring out your weekly order - How to set up a simple Inventory system - Prime Cost and how to make these simple calculations - How to figure out your Daily Break-Even and which day(s) make the most sense to close - The benefits of Incentivizing your key-people And importantly, how to pay for high food and labor costs in your business. This is a big episode with actionable information and ideas to help you maximize your restaurant profit. Watch or Listen, then go out there and Rock YOUR Restaurant! bit.ly/E320RRP Roger Thank you to our sponsors SRV - Unlock Staff Potential and Maximize Sales. SRV teaches your team to profitably sell and accurately create the food and drinks at your restaurant. Learn More: https://srvnow.com/ Whirks: We will help you determine your eligibility for The Employee Retention Tax Credit for 2020 & 2021 https://page.whirks.com/employee-retention-credit FanConnect – Get new and repeat business, fill your tables and boost sales with Birthdays: https://www.getfanconnect.com/BirthdayRockstar/ Smithfield Culinary – Inspiring head-turning menu creativity. Visit us for culinary trends and chef-created recipes: https://smithfieldculinary.com/
…
continue reading
385 tập
MP3•Trang chủ episode
Manage episode 348056195 series 1016714
Nội dung được cung cấp bởi Restaurant Rockstars and Roger Beaudoin. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Restaurant Rockstars and Roger Beaudoin hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
When I owned multiple concepts, I was obsessed with my Restaurant Profit. Now I work with other operators....and I am obsessed with their restaurant profit! With rising costs beyond your control, there is nothing as important as having a feel for your restaurant’s critical numbers, your restaurant profit or where you might be losing money. Listen as I tell you: - The difference between running a restaurant and running a business! - How knowing your menu item plate cost impacts your financial bottom line - Why taking Inventory does not mean figuring out your weekly order - How to set up a simple Inventory system - Prime Cost and how to make these simple calculations - How to figure out your Daily Break-Even and which day(s) make the most sense to close - The benefits of Incentivizing your key-people And importantly, how to pay for high food and labor costs in your business. This is a big episode with actionable information and ideas to help you maximize your restaurant profit. Watch or Listen, then go out there and Rock YOUR Restaurant! bit.ly/E320RRP Roger Thank you to our sponsors SRV - Unlock Staff Potential and Maximize Sales. SRV teaches your team to profitably sell and accurately create the food and drinks at your restaurant. Learn More: https://srvnow.com/ Whirks: We will help you determine your eligibility for The Employee Retention Tax Credit for 2020 & 2021 https://page.whirks.com/employee-retention-credit FanConnect – Get new and repeat business, fill your tables and boost sales with Birthdays: https://www.getfanconnect.com/BirthdayRockstar/ Smithfield Culinary – Inspiring head-turning menu creativity. Visit us for culinary trends and chef-created recipes: https://smithfieldculinary.com/
…
continue reading
385 tập
Tất cả các tập
×Chào mừng bạn đến với Player FM!
Player FM đang quét trang web để tìm các podcast chất lượng cao cho bạn thưởng thức ngay bây giờ. Đây là ứng dụng podcast tốt nhất và hoạt động trên Android, iPhone và web. Đăng ký để đồng bộ các theo dõi trên tất cả thiết bị.