Artwork

Nội dung được cung cấp bởi Rachel Belle. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Rachel Belle hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
Player FM - Ứng dụng Podcast
Chuyển sang chế độ ngoại tuyến với ứng dụng Player FM !

Tom Papa: A Steak Dinner

32:33
 
Chia sẻ
 

Manage episode 413200742 series 2310190
Nội dung được cung cấp bởi Rachel Belle. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Rachel Belle hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.

Tom Papa is a bread nerd. The comedian, author and podcast host is quick to point out that he got obsessed with baking sourdough bread long before the pandemic sourdough craze. He loves to talk about sourdough, read about sourdough and, of course, bake and eat sourdough. So host Rachel Belle chats with the owner of a Seattle bakery that uses a sourdough starter that’s more than 150 years old.

Pasta with butter and Parmesan may be the meal of choice for picky American children, but in Italy the simple, comforting dish has an entirely different context. Rachel calls Katie Parla, a Rome-based food and beverage writer and cookbook author, to learn more, and in the process learns the history of fettuccine Alfredo.

Follow along on Instagram!

Watch Rachel's new Cascade PBS TV show The Nosh with Rachel Belle!

Thanks to Visit Kitsap for sponsoring this episode!

Support the show: http://rachelbelle.substack.com

See omnystudio.com/listener for privacy information.

  continue reading

Chương

1. Marker 02 (00:00:00)

231 tập

Artwork
iconChia sẻ
 
Manage episode 413200742 series 2310190
Nội dung được cung cấp bởi Rachel Belle. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Rachel Belle hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.

Tom Papa is a bread nerd. The comedian, author and podcast host is quick to point out that he got obsessed with baking sourdough bread long before the pandemic sourdough craze. He loves to talk about sourdough, read about sourdough and, of course, bake and eat sourdough. So host Rachel Belle chats with the owner of a Seattle bakery that uses a sourdough starter that’s more than 150 years old.

Pasta with butter and Parmesan may be the meal of choice for picky American children, but in Italy the simple, comforting dish has an entirely different context. Rachel calls Katie Parla, a Rome-based food and beverage writer and cookbook author, to learn more, and in the process learns the history of fettuccine Alfredo.

Follow along on Instagram!

Watch Rachel's new Cascade PBS TV show The Nosh with Rachel Belle!

Thanks to Visit Kitsap for sponsoring this episode!

Support the show: http://rachelbelle.substack.com

See omnystudio.com/listener for privacy information.

  continue reading

Chương

1. Marker 02 (00:00:00)

231 tập

Tất cả các tập

×
 
Loading …

Chào mừng bạn đến với Player FM!

Player FM đang quét trang web để tìm các podcast chất lượng cao cho bạn thưởng thức ngay bây giờ. Đây là ứng dụng podcast tốt nhất và hoạt động trên Android, iPhone và web. Đăng ký để đồng bộ các theo dõi trên tất cả thiết bị.

 

Hướng dẫn sử dụng nhanh

Nghe chương trình này trong khi bạn khám phá
Nghe