))
Mikuna – Aarhus, Denmark
Manage episode 332687773 series 3365673
Nội dung được cung cấp bởi Anjelli Requintina. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Anjelli Requintina hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
Join Anjelli in this engaging conversation with Line Tscherning and Sigrid Barfod, two out of the three women behind Mikuna—a Danish brand of vegan food products—and the co-authors of the cookbook Fri: Vegansk mad fra Café Mikuna. They candidly share their journey of starting Café Mikuna and publishing a cookbook, their approach to introducing people to plant-based alternatives, and their exciting partnerships with the retail food industry and the Roskilde Festival.
Duration: 35:02
Check out Mikuna: https://www.mikuna.dk/
Learn more about the cookbook: https://bit.ly/3bdMCGR
Host Bio:
Anjelli Requintina is the founder of Nordic Café Holdings, which includes the Copenhagenbased Cafe Oha. With a passion for creating a positive impact in communities and the planet through green and sustainable foods, Anjelli’s podcast is her third space in which plant-based kitchens can come together to share stories, foster awareness and support, and bring inspiration to others.
14 tập
Chia sẻ
