Artwork

Nội dung được cung cấp bởi Andrew and Bryan. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Andrew and Bryan hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
Player FM - Ứng dụng Podcast
Chuyển sang chế độ ngoại tuyến với ứng dụng Player FM !

Ep. 178 Derrick Walker of Smoke-A-Holics

50:59
 
Chia sẻ
 

Manage episode 330792083 series 2361322
Nội dung được cung cấp bởi Andrew and Bryan. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Andrew and Bryan hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.

Having been involved in competition barbecue and running pop ups for decades, Derrick Walker is not new to the barbecue world. After years of working his way through the kitchen ranks at a hospital and getting a culinary degree, Derrick and his family launched their passion project, Smoke-A-Holics BBQ.

After operating a food truck for a year, the Walkers opened their brick and mortar in Fort Worth just a short distance from where Derrick grew up. The community took an immediate liking to the food and the accolades would soon follow, including making the Texas Monthly Top 50 BBQ List in 2021. With a menu that is a welcome combination of barbecue classics that also draws from Derrick’s childhood food memories and utilizes his culinary skills, Smoke-A-Holics BBQ has something on the menu to please all palates with their “Tex-Soul” barbecue.

Smoke-A-Holics BBQ
Tues: 11a-3p (Turkey Leg Tuesday)
Wed-Sat: 11a - sold out
Instagram: smokeaholicsbbq

  continue reading

201 tập

Artwork
iconChia sẻ
 
Manage episode 330792083 series 2361322
Nội dung được cung cấp bởi Andrew and Bryan. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Andrew and Bryan hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.

Having been involved in competition barbecue and running pop ups for decades, Derrick Walker is not new to the barbecue world. After years of working his way through the kitchen ranks at a hospital and getting a culinary degree, Derrick and his family launched their passion project, Smoke-A-Holics BBQ.

After operating a food truck for a year, the Walkers opened their brick and mortar in Fort Worth just a short distance from where Derrick grew up. The community took an immediate liking to the food and the accolades would soon follow, including making the Texas Monthly Top 50 BBQ List in 2021. With a menu that is a welcome combination of barbecue classics that also draws from Derrick’s childhood food memories and utilizes his culinary skills, Smoke-A-Holics BBQ has something on the menu to please all palates with their “Tex-Soul” barbecue.

Smoke-A-Holics BBQ
Tues: 11a-3p (Turkey Leg Tuesday)
Wed-Sat: 11a - sold out
Instagram: smokeaholicsbbq

  continue reading

201 tập

Tất cả các tập

×
 
Loading …

Chào mừng bạn đến với Player FM!

Player FM đang quét trang web để tìm các podcast chất lượng cao cho bạn thưởng thức ngay bây giờ. Đây là ứng dụng podcast tốt nhất và hoạt động trên Android, iPhone và web. Đăng ký để đồng bộ các theo dõi trên tất cả thiết bị.

 

Hướng dẫn sử dụng nhanh