Вкус древней мексиканской традиции приготовления шоколада | Герман Сантильян

TEDTalks Общество и Культура

Nội dung được cung cấp bởi TED. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được TED hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.

2+ y ago 5:58

MP4•Trang chủ episode

Уже более 800 лет шоколад глубоко вплетен в историю коренных народов Оахаки в Мексике. Участник TED Герман Сантильян говорит о возрождении в Микстеке техники приготовления этого древнего деликатеса, через обучение нового поколения местных фермеров помогая создавать экономические возможности и в то же время сохранять восхитительное наследие.

170 tập

#Общество #TED #Видео #Tedtalk #TEDTalks #Talk #Talks #Society #Culture #Russian