Artwork

Nội dung được cung cấp bởi Tim Simpson and Crain's Audio Studio. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Tim Simpson and Crain's Audio Studio hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
Player FM - Ứng dụng Podcast
Chuyển sang chế độ ngoại tuyến với ứng dụng Player FM !

Farm cooking with Abra Berens

32:30
 
Chia sẻ
 

Manage episode 343810003 series 3390489
Nội dung được cung cấp bởi Tim Simpson and Crain's Audio Studio. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Tim Simpson and Crain's Audio Studio hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
In this episode, David unpacks chef Abra Berens' passion for locally sourced ingredients. The Michigan-native always had one dream—to cook from a farm. Take a trip from a deli in Ann Arbor to chef school in Ireland, with some storied Chicago eateries along the way. From the Crain’s newsroom, reporter Ally Marotti covers an intriguing joint venture between Levy Restaurants and Boka Restaurant Group. Plus, our host shares three dining recommendations where charisma makes the meal on the newest edition of "Where Dave Ate."
  continue reading

84 tập

Artwork
iconChia sẻ
 
Manage episode 343810003 series 3390489
Nội dung được cung cấp bởi Tim Simpson and Crain's Audio Studio. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Tim Simpson and Crain's Audio Studio hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
In this episode, David unpacks chef Abra Berens' passion for locally sourced ingredients. The Michigan-native always had one dream—to cook from a farm. Take a trip from a deli in Ann Arbor to chef school in Ireland, with some storied Chicago eateries along the way. From the Crain’s newsroom, reporter Ally Marotti covers an intriguing joint venture between Levy Restaurants and Boka Restaurant Group. Plus, our host shares three dining recommendations where charisma makes the meal on the newest edition of "Where Dave Ate."
  continue reading

84 tập

Tất cả các tập

×
 
Loading …

Chào mừng bạn đến với Player FM!

Player FM đang quét trang web để tìm các podcast chất lượng cao cho bạn thưởng thức ngay bây giờ. Đây là ứng dụng podcast tốt nhất và hoạt động trên Android, iPhone và web. Đăng ký để đồng bộ các theo dõi trên tất cả thiết bị.

 

Hướng dẫn sử dụng nhanh