Artwork

Nội dung được cung cấp bởi Dan Rubinstein. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Dan Rubinstein hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
Player FM - Ứng dụng Podcast
Chuyển sang chế độ ngoại tuyến với ứng dụng Player FM !

Norbert Niederkofler: “Cuisine is Not Enough Anymore”

56:52
 
Chia sẻ
 

Manage episode 345941016 series 2937580
Nội dung được cung cấp bởi Dan Rubinstein. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Dan Rubinstein hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
The world of fine dining is undergoing a historic transformation in the face of a changing planet. Chef Norbert Niederkofler is one of those groundbreaking legends who is already way ahead of the curve. On this episode, Dan speaks with Norbert about how he turned a former pizzeria into a dining destination with three Michelin stars, his latest venture in Milan, how he pioneered zero-waste cuisine, and the future of food.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  continue reading

100 tập

Artwork
iconChia sẻ
 
Manage episode 345941016 series 2937580
Nội dung được cung cấp bởi Dan Rubinstein. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Dan Rubinstein hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
The world of fine dining is undergoing a historic transformation in the face of a changing planet. Chef Norbert Niederkofler is one of those groundbreaking legends who is already way ahead of the curve. On this episode, Dan speaks with Norbert about how he turned a former pizzeria into a dining destination with three Michelin stars, his latest venture in Milan, how he pioneered zero-waste cuisine, and the future of food.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  continue reading

100 tập

Όλα τα επεισόδια

×
 
Loading …

Chào mừng bạn đến với Player FM!

Player FM đang quét trang web để tìm các podcast chất lượng cao cho bạn thưởng thức ngay bây giờ. Đây là ứng dụng podcast tốt nhất và hoạt động trên Android, iPhone và web. Đăng ký để đồng bộ các theo dõi trên tất cả thiết bị.

 

Hướng dẫn sử dụng nhanh