))
Guerra d'Ucrana i inflaci: el sistema alimentari pels aires
Manage episode 342162948 series 2440469
Nội dung được cung cấp bởi Corporaci Catalana de Mitjans Audiovisuals, SA and Catalunya Rdio. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Corporaci Catalana de Mitjans Audiovisuals, SA and Catalunya Rdio hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
Com afectar la guerra d'Ucrana el comer mundial d'aliments? s possible una crisi alimentria global? Ser realment aquest 2022 un any de fam catastrfica? Ho analitzem amb Johanna Mendelson, experta en poltica internacional i resoluci de conflictes. Ha estat assessora del govern dels Estats Units, de les Nacions Unides i del Banc Mundial. A les conseqncies de la guerra d'Ucrana s'hi suma la inflaci. Qu podem fer nosaltres per combatre-la? Ha tocat sostre la pujada de preus? L'hi preguntem a Toni Massans. Tamb parlem amb Jaume Aubanell, escriptor i cuiner domstic que practica la cuina del dia a dia amb devoci. Parlem de peixos de temporada i de com estan canviant les espcies de peix que es capturen al Mediterrani per l'augment de les temperatures amb l'armadora de la Barceloneta Cristina Caparrs. Salvador Garcia-Arbs far poesia a partir d'un so que surt de la cuina i descobrirem l'especialitat del restaurant Can Xapes, a Cornell del Terri.
…
continue reading
246 tập
Chia sẻ
