Are Somms an Endangered Species?

VinePair Podcast

Nội dung được cung cấp bởi VinePair. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được VinePair hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.

1+ y ago 36:15

MP3•Trang chủ episode

Prompted by the recent announcement of Noma's impending closure, Adam, Joanna, and Zach take stock of the changes in the fine dining world. Is a shift to a more fun, party-like atmosphere and style limiting opportunities for sommeliers at the same time as the profession itself has taken reputational damage from a series of scandals and the ravages of Covid? Please remember to subscribe to, rate, and review VinePair on Apple Podcasts, Spotify, Stitcher, or wherever you get your episodes, and send any questions, comments, critiques, or suggestions to podcast@vinepair.com. Thanks for listening, and be well.

Zach is drinking: The Pathfinder

Joanna is drinking: Look to the Cookie at Manhatta

Adam is drinking: Vietti Barolo

Instagram: @adamteeter, @jcsciarrino, @zgeballe, @vinepair

Twitter: @adamteeter @joannasciarrino, @zgeballe, @vinepair

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

625 tập

#Food #Beer #Cocktails #Whiskey #Gin #Vodka #Sommelier #VinePair #Arts #Wine #Lifestyle #Food and Beverage #Spirit #Drink