My Chat with David Boyd-Armstrong from Shortcross

Whiskey Chats

Nội dung được cung cấp bởi Laurie O'Dwyer. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Laurie O'Dwyer hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.

1y ago 51:21

MP3•Trang chủ episode

Join me for My Chat with David Boyd-Armstrong from Shortcross Distillery above in Rademon Estate, Co. Down. I visited David and his wife Fiona with about 3 inches of snow underfoot. The warm welcome made up for the cold weather. What a distilley they've got going. Their Rye and Malt Single Malt release at cask strength turned my eye last year. David, who is also the head distiller, has a fantastic policy of long 160hr fermentations, which I love. The capitol they have sunk into acquiring the best of casks will pay them dividends in time. Their whiskey is excellent and I loved my tour around Shortcross.

Don't forget to sign up to my Patreon for 96hr early access episodes and more, for a few euros a month and help me deliver the best podcasts to you.

https://www.patreon.com/whiskeychatspodcast

I hope you enjoy listening in on our rambling chat around the distillery, Sláinte.

154 tập

#Food #Arts #Whiskey #Whisky #Society #Conversations #Beer #Poitin #Irish #Rye #Scotch #Bourbon #Calvados #Cocktails #Malt #Potcheen #Singlemalt #Laurie ODwyer #Brandi #Cigar