Ẩm Thực công khai
[search 0]
Thêm

Download the App!

show episodes
 
Ha Chu works (HCw) là kênh podcast chia sẻ những câu chuyện trong ngành ẩm thực từ góc nhìn cá nhân mình, một người làm marketing và branding concept F&B, và những người trong ngành/ hiểu biết về ngành/ có nhiều suy nghĩ thú vị về ngành mà cá nhân mình tìm thấy.
 
PodTok là một kênh podcast về du lịch với những chương trình chia sẻ kinh nghiệm, tư vấn và hướng dẫn du lịch tuyệt vời. Với chủ đề du lịch, PodTok mang đến cho người nghe những trải nghiệm khám phá văn hóa, ẩm thực và danh thắng của nhiều quốc gia trên thế giới. Với đội ngũ người dẫn chuyên nghiệp, PodTok đem lại cho người nghe những thông tin hữu ích, các mẹo và bí quyết để có một chuyến du lịch hoàn hảo. Bên cạnh đó, kênh còn có những cuộc phỏng vấn với các chuyên gia trong lĩnh vực du lị ...
 
Halo Travel - Cộng đồng du lịch ẩm thực Việt Nam. Cộng đồng chia sẻ thông tin, cẩm nang du lịch, ẩm thực cho những người yêu du lịch, ẩm thực nơi kết nối giữa các công ty du lịch, lưu trú, ẩm thực với cộng đồng, giúp doanh nghiệp đến gần hơn với cộng đồng du lịch. Liên hệ với chúng tôi: Địa chỉ: Tòa nhà văn phòng HCMCC, 249A đường Thụy Khuê, Thuỵ Khuê, Tây Hồ, Hà Nội, Việt Nam Điện thoại: +84888883346 Website: https://halotravel.vn/
 
Michelia - Blog tổng hợp chia sẻ kinh nghiệm nấu các món ăn ngon và review địa điểm du lịch, ăn uống,... Việt Nam. Với các công thức được chọn lọc Michelia hứa hẹn sẽ đem đến cho mọi người những món ăn ngon, độc lạ. #michelia #michelianhatrang #amthucmichelia #dulichmichelia Thông tin liên hệ: Website: https://michelia.vn/ Email: info.micheliavn@gmail.com SĐT: 0522273396 Địa chỉ: 294 P. Thái Hà, Chợ Dừa, Đống Đa, Hà Nội Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
 
https://digifood.vn/ - Digi Food - Cộng đồng ẩm thực Việt Nam. Chúng tôi chuyên chia sẻ các thông tin ẩm thực 3 miền, các món đặc sản, công thức nấu ăn ngon,… Giúp bạn có những chuyến khám phá ẩm thực hoàn hảo nhất. Liên hệ với chúng tôi: Địa chỉ: 249A đường Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội, Việt Nam Điện thoại: 0792643729 Fanpage: https://www.facebook.com/digiticket.food/ Kết nối với chúng tôi qua các mạng xã hội khác: https://twitter.com/digiticket_food; https://www.pinterest.com/digiticket_food/ ...
 
Đến với những chia sẻ của Đầu Bếp Gia Đình, bạn sẽ nắm được những kỹ năng nấu nướng cơ bản, bí quyết xử lý nguyên liệu, phương pháp chế biến những món ngon mỗi ngày dành cho gia đình. Liên hệ Hotline: +84569068900 Address: 178 An Dương Vương, Phường 16, Quận 8, Thành phố Hồ Chí Minh 700000 Mail: info@daubepgiadinh.com Site: https://daubepgiadinh.com Maps: https://www.google.com/maps?cid=12228988210126608164 Drive folder:https://drive.google.com/drive/folders/19cZAzitBQFHq8h1hpCX1iH0e67y2XyFz
 
Thùng gỗ sồi là một công ty sáng tạo, đam mê phát triển sản phẩm, sản xuất và phân phối các sản phẩm về thùng gỗ. Tiêu biểu như sản phẩm thùng gỗ sồi cao cấp trong nước và nhập khẩu. Các sản phẩm thùng gỗ của chúng tôi đều được sản xuất theo quy trình khép kín giúp các sản phẩm có được chất lượng cũng như độ bền ổn định. Các sản phẩm luôn nhận được sự đón nhận rất tốt từ người sử dụng. 100 % nguồn gốc gỗ sồi của chúng tôi được nhập khẩu từ các nước Mỹ, Pháp, Nga. Được chuẩn hoá đầu giúp cho ...
 
Ở chương trình The Measure of Success (Thước Đo Thành Công), các khách mời sẽ cùng nhau chia sẻ kinh nghiệm nghề nghiệp, môi trường làm việc, và các thước đo trong cuộc sống để giúp các bạn sinh viên cũng như mỗi chúng ta có thêm những chìa khoá để thành công. Họ là các người có thâm niên lâu năm trong các lãnh vực như là tài chính, ngân hàng, công nghệ thông tin, hoặc về nghệ thuật. Gặp gỡ, nghe chia sẻ quan điểm từ những người làm ngành nghề khác cũng là cách để chúng ta mở rộng thế giới q ...
 
Loading …
show series
 
Mình làm podcast này nhân dịp vài ngày trước, thương hiệu mình vô cùng yêu quý là Ngoặm, đã đạt liền 2 giải Restaurant of the Year từ People’s Choice và Grand Jury, co-fouder của Ngoặm là Tú thì đạt giải Young Leader of the Year. Như một bà chị Hà Nội lẩm cẩm và lắm điều, chỉ cần qua một đêm, toàn bộ niềm vui khi thấy Ngoặm đạt liền 3 giải thưởng v…
 
Các công viên quốc gia của Mỹ không chỉ hấp dẫn du khách vào mùa hè và thu, mà cả trong những tháng lạnh của năm cũng rất hấp dẫn. Lượng khách thường rất ít, vì vậy bạn có thể tận hưởng sự yên tĩnh và tìm hiểu những điều mới lạ về cảnh quan. Dưới đây là tám công viên quốc gia đẹp như mùa hè vào mùa đông.Hồi ký của một lính bắn tỉa của Seal Team 6…
 
Riviera Maya là một khu vực nghỉ dưỡng nổi tiếng tại Mexico, tọa lạc dọc theo bờ biển Caribe của đất nước này. Với những bãi biển tuyệt đẹp, những rạn san hô đầy màu sắc, hệ sinh thái rừng nhiệt đới, hệ thống hang động, và những di tích văn hóa Maya cổ đại, Riviera Maya là một điểm đến hấp dẫn đối với du khách từ khắp nơi trên thế giới. Nơi đây còn…
 
Nếu các bạn nghĩa rằng Huế chỉ có lăng tẩm và khi đi Huế chỉ đi loanh quanh mấy danh lam thắng cảnh trong nội thành thì quả thật là sai lầm đáng tiếc. Bởi còn hơn thế, Huế có rất nhiều cảnh quan thiên nhiên xinh đẹp, non nước hữu tình, trong đó phải kể đến vườn quốc gia Bạch Mã. Chỉ cần 1 ngày “lạc bước” ở đây bạn không chỉ được hòa mình vào thiên …
 
Những địa điểm tốt nhất để du lịch vào tháng 5 trên khắp thế giới: Từ Bắc Úc đến Bắc Phi. Nếu bạn hy vọng có một chuyến đi trước khi cái nóng mùa hè đến ở bán cầu Bắc, tháng 5 là điểm đến lý tưởng. Từ một thung lũng đầy hoa hồng ở Bắc Phi đến một thiên đường lặn gần Rạn san hô lớn, các điểm đến trên khắp thế giới ít tắc đường vào cuối mùa xuân nhưn…
 
Chào mừng quý vị và các bạn đến với podcast về "Kinh nghiệm du lịch Khao Yai, Thái Lan". Đây là một chủ đề thú vị và hấp dẫn với những trải nghiệm đầy màu sắc tại một trong những khu du lịch nổi tiếng nhất tại Thái Lan. Chúng tôi sẽ cung cấp cho quý vị và các bạn các gợi ý về các địa điểm tham quan, kinh nghiệm du lịch, ăn uống và chụp ảnh cưới tại…
 
Tại Thái Lan, bạn có thể chụp ảnh cưới tại các địa điểm đẹp như: Wat Arun, Wat Benchamabophit, Koh Samui, Phuket, Krabi, Chiang Mai và Pattaya. Để có một bộ ảnh cưới đẹp và ấn tượng, bạn cần lên kế hoạch trước, tìm hiểu về phong cách chụp ảnh, lựa chọn nhà cung cấp dịch vụ chuyên nghiệp và thỏa thuận về giá cả trước khi chụp. Ngoài ra, bạn nên chuẩ…
 
Chào mừng các bạn đến với podcast của chúng tôi! Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ những kinh nghiệm du lịch tuyệt vời ở Thái Lan dành cho các bạn thuộc thế hệ GenZ. Thái Lan là một đất nước rất đa dạng với những bãi biển đẹp, những ngôi đền hùng vĩ, ẩm thực đường phố và di sản văn hóa phong phú. Chúng tôi sẽ cung cấp cho các bạn những lời k…
 
Nhắc đến Tây Bắc, hẳn nhiều người sẽ liên tưởng ngay đến hình ảnh những thửa ruộng bậc thang xanh mướt đẹp hút hồn cùng hàng loạt khung cảnh núi rừng hùng vĩ, ấn tượng khó quên. Thế nhưng, khu vực Tây Bắc còn có nhiều trải nghiệm cũng lý thú không kém. Một trong số đó chính là cơ hội làm mới vị giác với các món đặc sản Tây Bắc vô cùng độc đáo. Nhữn…
 
Vũng Tàu là một thành phố ven biển ở miền Nam Việt Nam, nơi có nhiều lễ hội đặc sắc. Các lễ hội này phản ánh nét văn hóa lâu đời và độc đáo của người dân địa phương trong đời sống sinh hoạt, phong tục và nghề nghiệp. Lễ hội Nghinh Ông đình Thắng Tam được tổ chức từ 16/8 đến 18/8 âm lịch, với các hoạt động diễu hành rước cá Ông, cúng giỗ tiên hiền v…
 
Hồ Skeleton ở Ấn Độ được biết đến như một nơi đầy bí ẩn với hàng trăm bộ xương người được phát hiện trên đáy hồ. Vị kiểm lâm Hari Kishan Madhwal đã phát hiện ra bộ xương này vào mùa hè năm 1942, khi băng tuyết bắt đầu tan. Có nhiều giả thuyết về nguồn gốc của những bộ xương này, từ binh sĩ Nhật, thương nhân Tây Tạng, cho đến các tín đồ của đạo Hind…
 
Hồ Kagami Numa là một trong những hồ núi lửa đẹp nhất tại phía đông bắc Nhật Bản, nổi tiếng với vẻ đẹp kỳ diệu chỉ xuất hiện trong vòng một tuần từ tháng 5 đến đầu tháng 6 hàng năm. Khi đó, hồ sẽ biến hình thành một con mắt khổng lồ giống như mắt rồng, tuyệt đẹp và bí ẩn. Theo truyền thuyết, hồ Kagami Numa được coi là hồ nước thần thoại vì nơi đây …
 
"Những món đặc sản Hải Phòng đậm chất vị biển" "Thưởng thức 5 món ăn đặc sản Hải Phòng đặc trưng" "Những món ăn đặc sản Hải Phòng không thể bỏ lỡ" "5 món đặc sản Hải Phòng thơm ngon hấp dẫn du khách" "Khám phá 5 món đặc sản Hải Phòng độc đáo và ngon miệng"
 
Làng nổi Tân Lập là một trong những điểm đến du lịch nổi tiếng của tỉnh Long An, cách thành phố Hồ Chí Minh khoảng 100km và biên giới Campuchia khoảng 15km về phía Nam. Khu du lịch sinh thái này có tổng diện tích quy hoạch lên đến 500ha, trong có 135ha đã được xây dựng thành khu vực tham quan. Làng nổi Tân Lập nằm ngay trung tâm vùng Đồng Tháp Mười…
 
Trong số những hình ảnh phổ biến của Hà Lan, không gì là "Hà Lan" hơn một cánh đồng hoa tulip đầy màu sắc. Thực tế, loài hoa này đã trở thành một hiện tượng văn hóa trong Thời kỳ vàng của Hà Lan vào thế kỷ 17, khiến cho người ta chi tiền mua một củ tulip quý hiếm như giá một dinh thự. Dù Hà Lan vẫn là nơi tuyệt vời để chiêm ngưỡng những bông hoa tu…
 
Xây lâu đài cát cỡ lớn, hút thuốc, ngủ trên bãi biển bị cấm ở Tây Ban nha, dẫn đến mức phạt hàng trăm euro. Dưới đây là những điều cấm khách du lịch dễ mắc phải khi du lịch châu Âu.
 
#DuLịchCaribbean #LễHộiCropOver #Bridgetown #ẨmThựcĐịaPhương #Junkanoo #LễHộiMùaĐông #Nassau #ÂmNhạcCaribbean #VănHóaCaribbean #KhámPháĐảoQuốcBahamas Để hiểu về truyền thống của một địa điểm, bạn có thể tham gia vào bữa tiệc của nó. Và không có bữa tiệc nào hoành tráng bằng lễ hội Carnival tại vùng biển Caribe. Mỗi hòn đảo có nét đặc trưng của riên…
 
Giới chức Pháp cho biết việc phục dựng nhà thờ Đức Bà sau trận hỏa hoạn năm 2019 đang diễn ra "đủ nhanh" để có thể mở lại cuối năm 2024. Đặc phái viên của Tổng thống Pháp, Tướng Jean-Louis Georgelin, phụ trách dự án phục dựng nhà thờ Đức Bà Paris (Notre Dame Cathedral) hôm qua cho biết thời gian dự kiến đón khách là 12/2024, phù hợp với yêu cầu Tổn…
 
The Korean Meteorological Administration has released its forecast for the blooming of cherry blossoms in South Korea in 2023. The blossoming season will start from the end of March and continue until mid-April, with Jeju Island expected to have the earliest blooming on March 20th. Chuncheon, in Gangwon Province, will be the last city to see the ch…
 
Du khách TP HCM hiện có thể dễ dàng xin visa du lịch tới Hong Kong hơn nhiều so với trước dịch. Đặc khu này đã mở cửa hoàn toàn và không còn rào cản về chính sách nhập cảnh hay cách ly. Hong Kong đã chấp thuận cho du khách xin e-visa từ đầu tháng 2. Thủ tục làm trực tuyến này thuận tiện hơn nhiều so với cách nộp hồ sơ truyền thống trước đây. Visa d…
 
Không biết bạn thế nào, nhưng mình luôn có một vài người mà mình gọi là google cá nhân. Có thể thân thiết, có thể không. Có thể chẳng có bất cứ điểm chung gì ngoài chung mong muốn biết nhiều hơn và nhiều hơn nữa về một chủ đề cụ thể.Đấy là 20% những gì mình muốn nói về Google cá nhân. 80% còn lại, hẹn bạn ở podcast.Những nhân vật và đường link mình…
 
Thống kê từ phòng chức năng, diện tích vải thiều toàn huyện hiện có gần 18 nghìn ha. Năm 2013, sản lượng vải thiều tươi đạt 72 nghìn tấn, giá trị đạt hơn 100 tỷ đồng. Vải thiều Lục Ngạn đã có thị trường tiêu thụ ở khắp các vùng trong cả nước và được xuất khẩu sang thị trường các nướcBởi vaithieulucngan
 
Nói thật mình chưa từng xem tập Chef’s Table của bác Will Goldfarb, người chef và cũng là founder của R4D trước khi đến với nhà hàng. Mình biết về R4D qua lời giới thiệu của một người bạn thì phải, và cái tên R4D cứ quanh quẩn trong tâm trí mình như một điểm phải đến khi tới Bali thôi. Câu chuyện trong đầu mình là về một kẻ đào tẩu, người đã rời kh…
 
Nguyên liệu và hương vị là 2 câu chuyện rất khác nhau, dù không thể sống thiếu nhau.Một nguyên liệu tốt nhất, sẽ đảm bảo cho một món ăn không thể tệ. Và cái tốt nhất này thường sẽ đi đôi với mức chi phí đắt đỏ nhất.Một hương vị tốt thì không hẳn cần dùng đến nguyên liệu đắt tiền nhất.--- Đây là series Sự "đầu tư" trong ngành F&B, hay còn là cách mì…
 
Mình muốn mở đầu bằng kết luận: mình nghĩ rằng trong năm qua, Hà Nội nói riêng đã đầu tư cho ngành dịch vụ phát triển hơn rất nhiều về quy trình. Điều này khiến cho dịch vụ nói chung tốt lên trông thấy. Đây cũng là yếu tố mà dịch vụ tại Sài Gòn vốn đã rất phát triển, một quy trình dịch vụ chỉn chu, khiến cho dịch vụ Sài Gòn nói chung tốt hơn hẳn Hà…
 
Đây là một khía cạnh thực sự đáng gờm, và mình cũng cần nói luôn, đây là một khía cạnh thực sự đòi hỏi bạn đầu tư về tài chính để tạo ra một khác biệt sâu sắc. Mình nghĩ sự đầu tư vào không gian trong ngành F&B đang được phân nhánh theo mục đích: không gian chụp ảnh, không gian trải nghiệm, và không gian quay lại. Thương hiệu của bạn, đang đầu tư v…
 
Mình quan sát thấy những quán sáng cafe, tối cocktail bar mới gần đây đều có một chiếc feed IG cực kỳ tình cảm. Không tạo cảm giác bài bản hay chuyên nghiệp một cách cứng nhắc, các tài khoản này đều bộc lộ rất rõ tính cách, cảm xúc, con người thương hiệu một cách cực kỳ quyến rũ. Với mình, sự “tình cảm” và tính “cá nhân” này mới là điều mà mọi thươ…
 
Để nấu ăn ngon không nhất thiết bạn cần phải có năng khiếu hay hoa tay. Mọi công thức nấu món ăn có trong Michelia đều được chọn lọc và được hướng dẫn một cách đơn giản nhất để bạn có thể tự nấu ăn tại nhà. Nếu bạn đang phân vân không biết nấu món ăn gì trong những người lễ, hay những bữa cơm gia đình đơn giản. Với hàng trăm công thức nấu món ăn kh…
 
Sự tích cây cà phê Ngày xưa, ở một vùng đất nọ nơi của những con sông và dòng thác gặp nhau có một buôn làng nhỏ sinh sống. Họ sống yên bình bên những nương ngô nương sắn xanh mướt núi rừng. Miền đất của những chàng trai thạo nghề săn bắn, những cô gái khéo tay dệt vải, mọi người sống gắn bó với nhau. Những đứa trẻ của buôn làng đêm đêm trong ngôi …
 
Mã số vùng trồng là mã số định danh cho một vùng trồng nhằm theo dõi và kiểm soát tình hình sản xuất; kiểm soát sinh vật gây hại; truy xuất nguồn gốc nông sản. Ngày 30/11/2020, Cục Bảo vệ thực vật ban hành tiêu chuẩn cơ sở Quy trình thiết lập và giám sát vùng trồng TCCS 774:2020/BVTV (Quyết định số 248/QĐ-BVTV-KH) Nông nghiệp từ sản xuất đến bàn ăn…
 
Đất đai 1Chủ đề về đất đai đang nóng sốt, trong đó nông nghiệp bỏ hoang do nhiều nhân, tập này mình mô tả khái quát về thông tin chung tình hình đất đai hoang hóa. Đất đai 1 Tập 2 tiếp theo mình sẽ phân tích và đưa ra một số giải pháp để bỏ hoang đất đai. Nông nghiệp từ sản xuất đến bàn ăn - góc nhìn đa chiều - Nongnghiepdn.xyz…
 
Thùng gỗ sồi là một công ty sáng tạo, đam mê phát triển sản phẩm, sản xuất và phân phối các sản phẩm về thùng gỗ. Tiêu biểu như sản phẩm thùng gỗ sồi cao cấp trong nước và nhập khẩu. Các sản phẩm thùng gỗ của chúng tôi đều được sản xuất theo quy trình khép kín giúp các sản phẩm có được chất lượng cũng như độ bền ổn định. Các sản phẩm luôn nhận được…
 
Mình đã định đặt tên podcast này là “Thế nào là một người đầu bếp giỏi?”, nhưng một kẻ ngoại đạo nói câu đấy có lẽ không ổn lắm. Đây là hành trình của cá nhân mình, và những quan sát mình có được vào một vị trí có thể nói là thiêng liêng của ngành F&B. Hy vọng hành trình ấy sẽ giúp cuộc kiếm tìm của bạn được sáng sủa hơn phần nào. Và nếu bạn là một…
 
Nếu được lựa chọn, bạn biết sao không, mình ước gì chúng ta có thể đấu thầu dịp Trung Thu. Ví dụ như mỗi năm chỉ có 10 thương hiệu được làm hộp bánh Trung Thu thôi chẳng hạn, kiểu như vậy, và mỗi người không được mua quá 3 hộp. Trong mọi dịp lễ trong năm, mình cảm thấy Trung Thu là dịp đáng được bỏ qua nhất và cũng nên được bỏ qua nhiều hơn. Tại sa…
 
Cù Lao Chàm được mệnh danh là hòn ngọc thô của tỉnh Quảng Nam xinh đẹp. Với khung cảnh thiên nhiên tươi mát và tuyệt đẹp của dòng nước trong xanh, đồi cát nhẵn mịn và những rạn san hô đủ màu sắc, Cù Lao chàm chính là một địa điểm du lịch lý tưởng cho du khách sau những mệt nhọc đời thường. Đối với tour Cù Lao Chàm, Sơn Trà Travel đã lên lịch trình …
 
Đà Nẵng là thiên đường du lịch với nhiều địa điểm đẹp và nổi tiếng vang ra toàn thế giới, nổi bật nhất là Bà Nà Hill – chốn bồng lai tiên cảnh giữa hạ giới. Bởi đây là một quần thể du lịch kết hợp vui chơi giải trí và nghỉ dưỡng đẳng cấp 5 sao hàng đầu Việt Nam nên diện tích cực kỳ rộng lớn cùng với quy mô hoành tráng, hầu hết du khách trong và ngo…
 
Đà Nẵng được mệnh danh là thành phố đáng sống nhất Việt Nam bởi sự văn minh hiện đại cùng những công trình kiến trúc và khu du lịch đẳng cấp hàng đầu nước ta. Mỗi năm Đà Nẵng thu hút hàng triệu du khách trong và ngoài nước đến tham quan và nghỉ dưỡng. Bởi có quá nhiều địa điểm khiến du khách choáng ngợp trước sự hoành tráng nên hầu hết du khách lần…
 
Phố cổ Hội An là một địa điểm du lịch cực kỳ nổi tiếng của tỉnh Quảng Nam được UNESCO công nhận là di sản văn hóa thế giới vào năm 1999. Mỗi ngày phố cổ Hội An đón hàng nghìn lượt du khách trong và ngoài nước đến tham quan và chụp hình. Với phong cảnh đẹp như tranh vẽ bởi sự rêu phong hoài niệm và cổ kính, đặc biệt còn có giá trị lịch sử hơn trăm n…
 
Năm nay, mình sẽ không nói về hương vị. Thay vào đó, mình sẽ nói về bản chất của Trung Thu trong góc nhìn cá nhân, và 4 cách tiếp cận để “giải toán” mùa Trung Thu từ 4 thương hiệu mình thấy thú vị nhất. Toàn bộ podcast không có sponsor từ bất cứ thương hiệu nào, à và đây, đây là hộp bánh Trung Thu thứ 5 mình nhắc tới: https://www.behance.net/galler…
 
Loading …

Hướng dẫn sử dụng nhanh