Những podcast Lafer hay nhất (2024)

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ESC und ws de so mit sech bringt 1:02:20

7M ago1:02:20

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Send us a text Und schon ist folge 2 der Zweiten Staffel online. Janik und Remco reden über den baldigen und die vergangenen Eurovision Song Contest's. Danke für zuhören <3 Uns findest du wie folgt podcast: https://zweilappeamlafere.buzzsprout.com/share Remco: instagram: @remco_.schenk Youtube: @einsremco Janik: Instagram/twitter/facebook @jcd_food…

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#19 Das große SWR3 Grillen 2024 – mit Johann Lafer, Meta Hiltebrand und Sally Özcan 22:58

8M ago22:58

22:58

Johann Lafer, Meta Hiltebrand und Sally Özcan haben am 14.04.2024 bei SWR3 im Radio vorgegrillt und ihr könnt einfach anhören und nochmal grillen. Das 4-Gänge-Menü vom Grill besteht aus der Vorspeise Kartoffel-Spinat-Schnecken mit Romanasalat, dem Zwischengang Currywurst auf Crispy-Apfel und Petersiliensalat, dem Hauptgang Blumenkohltaler mit orien…

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fck kafka 1:05:47

8M ago1:05:47

1:05:47

Send us a text Nach fast einem Halben Jahr sind Remco und Janik zurück mit Zwöi lappe am lafere. Staffel 2 beginnt wie immer mit vielen lustigen und interessanten Themen. Danke für zuhören <3 Uns findest du wie folgt podcast: https://zweilappeamlafere.buzzsprout.com/share Remco: instagram: @remco_.schenk Youtube: @einsremco Janik: Instagram/twitter…

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Folge 29 – Johann Lafer im Gespräch mit Laura Karasek 53:12

11M ago53:12

53:12

Das Rezept: Weihnachtsbäumchen Johann Lafer begrüßt in der neunundzwanzigsten Folge die Juristin, Autorin und Moderatorin Laura Karasek. Werbung:Mit dem Schlemmerblock erhaltet ihr 2 für 1-Gutscheine für Restaurant-, Freizeit- und Wellnesseinrichtungen in eurer Wunschregion. Mit meinem Rabattcode LAFER24 bekommt ihr den neusten Schlemmerblock 202…

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Folge 28 – Johann Lafer im Gespräch mit Steffen Baumgart 51:20

12M ago51:20

51:20

Das Rezept: Baumkuchen Johann Lafer begrüßt in der achtundzwanzigsten Folge seines Podcasts den Cheftrainer des 1.FC Köln Steffen Baumgart. Mit dem Schlemmerblock erhaltet ihr 2 für 1-Gutscheine für Restaurant-, Freizeit- und Wellnesseinrichtungen in eurer Wunschregion. Mit meinem Rabattcode LAFER24 bekommt ihr den neusten Schlemmerblock 2024 fü…

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Folge 27 – Johann Lafer im Gespräch mit Cornelia Poletto 53:13

1y ago53:13

53:13

Das Rezept: Schokoladen-Eclaires Johann Lafer begrüßt in der siebenundzwanzigsten Folge seines Podcasts die Spitzenköchin, Autorin und Moderatorin Cornelia Poletto. Mit dem Schlemmerblock erhaltet ihr 2 für 1-Gutscheine für Restaurant-, Freizeit- und Wellnesseinrichtungen in eurer Wunschregion. Mit meinem Rabattcode LAFER24 bekommt ihr den neuste…

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üse Summer und remcos hass gäge berliner Flughafe 1:17:24

1+ y ago1:17:24

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Send us a text in dieser folge geht es um all das was wir in unseren Ferien erlebt haben. Von Festival zu Fahrrad tour bis zum drama am Flughafen Danke für zuhören <3 Uns findest du wie folgt podcast: https://zweilappeamlafere.buzzsprout.com/share Remco: instagram: @remco_.schenk Youtube: @einsremco Janik: Instagram/twitter/facebook @jcd_food…

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Chaos in Berlin 1:03:46

1+ y ago1:03:46

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Send us a text In dieser Episode sind Remco und Janik nicht alleine, mit dabei sind Michelle und Yann. Pures Chaos ist vorprogrammiert bei den vier. Danke für zuhören <3 Uns findest du wie folgt podcast: https://zweilappeamlafere.buzzsprout.com/share Remco: instagram: @remco_.schenk Youtube: @einsremco Janik: Instagram/twitter/facebook @jcd_food…

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Ässe Fägt 1:04:29

1+ y ago1:04:29

1:04:29

Send us a text In dieser Folge geht es um janiks grösste Leidenschaft essen Danke für zuhören <3 Uns findest du wie folgt podcast: https://zweilappeamlafere.buzzsprout.com/share Remco: instagram: @remco_.schenk Youtube: @einsremco Janik: Instagram/twitter/facebook @jcd_foodBởi janik & Remco

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kessel-liste und TikTok 45:07

1+ y ago45:07

45:07

Send us a text In dieser Folge geht es um Bucketlisten und unsere Abhängigkeit von TikTok's Danke für zuhören <3 Uns findest du wie folgt podcast: https://zweilappeamlafere.buzzsprout.com/share Remco: instagram: @remco_.schenk Youtube: @einsremco Janik: Instagram/twitter/facebook @jcd_foodBởi janik & Remco

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Folge 26 – Johann Lafer im Gespräch mit Reiner Calmund 1:03:59

1+ y ago1:03:59

1:03:59

Das Rezept: Tiramisu Johann Lafer begrüßt in der sechsundzwanzigsten Folge seines Podcasts den Fußball-Experten und ehemaligen Manager von Bayer 04 Leverkusen. Der LAFER & FRIENDS Genusspodcast ist eine Produktion von: PODCAST LOUNGE by move communications Reiner Calmund ist ein ehemaliger deutscher Fußballfunktionär. Bekannt wurde er als Hauptvera…

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Bienchen und blümchen mit Regenbogensträusel 44:27

1+ y ago44:27

44:27

Send us a text in. dieser Folge geht um unsere Wahrnehmung der Aufklärung in. der schule. janik erzählt noch ein bischen von seinen Workshops. zum thema Queer sein Danke für zuhören <3 Uns findest du wie folgt podcast: https://zweilappeamlafere.buzzsprout.com/share Remco: instagram: @remco_.schenk Youtube: @einsremco Janik: Instagram/twitter/facebo…

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Folge 25 – Johann Lafer im Gespräch mit Guido Cantz 54:05

1+ y ago54:05

54:05

Das Rezept: Windbeutel mit Beerensahne Johann Lafer begrüßt in der fünfundzwanzigsten Folge seines Podcasts den Moderator und Komiker Guido Cantz. Guido Cantz begann seine Karriere als „Mann für alle Fälle“ und hielt Reden im Kölner Karneval. Seit 1998 ist er als Comedian und Moderator im Fernsehen zu sehen, sein Markenzeichen: das platin-blonde Ha…

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Städte Tour und Bratwurst mit senf 50:31

1+ y ago50:31

50:31

Send us a text Nach einer längeren Pause sind wir zurück mit einer neuen folge Zwöi lappe am lafere Danke für zuhören <3 Uns findest du wie folgt podcast: https://zweilappeamlafere.buzzsprout.com/share Remco: instagram: @remco_.schenk Youtube: @einsremco Janik: Instagram/twitter/facebook @jcd_food

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Folge 24 – Johann Lafer im Gespräch mit Matze Knop 58:21

1+ y ago58:21

58:21

Das Rezept: Erdbeer-Basilikum-Torte Johann Lafer begrüßt in der vierundzwanzigsten Folge seines Podcasts den Comedian und Entertainer Matze Knop. Co-Moderatorin Sabrina Gander hat die Vita des Gastes zusammengefasst: Matthias „Matze“ Knop begann seine Karriere als Comedian in den späten 1990er Jahren im Radio mit der Figur „Richie“ und gewann schne…

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#18 Das große SWR3 Grillen 2023 50:55

1+ y ago50:55

50:55

Die Promi-Köche Johann Lafer und Meta Hiltebrand haben am 02.04.2023 im Radio vorgegrillt und ihr könnte es einfach beim Anhören nachmachen.Das besondere Vier-Gänge-Menü vom Grill besteht aus einem gegrillten Brokkoli-Cherrytomaten-Salat im Knusperkasten mit Baconchips, gefüllten Tomaten mit Perl-Couscous und Bergkäse, einem geschmorten Bier-Cola-H…

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Mir wei chinder schla 27:49

1+ y ago27:49

27:49

Send us a text In dieser folge gehtes um die frage ob unsere generation faul ist. Danke für zuhören <3 Uns findest du wie folgt podcast: https://zweilappeamlafere.buzzsprout.com/share Remco: instagram: @remco_.schenk Youtube: @einsremco Janik: Instagram/twitter/facebook @jcd_foodBởi janik & Remco

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Hans Zimmer isch e gott 58:05

1+ y ago58:05

58:05

Send us a text In der Heutigen folge geht es um Filme, eines der Themen über die wir und besonders Remco stunden reden können. Danke für zuhören <3 Uns findest du wie folgt podcast: https://zweilappeamlafere.buzzsprout.com/share Remco: instagram: @remco_.schenk Youtube: @einsremco Janik: Instagram/twitter/facebook @jcd_food…

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Folge 23 – Johann Lafer im Gespräch mit Eko Fresh 44:08

1+ y ago44:08

44:08

Bởi Johann Lafer / Sabrina Gander / Podcast Lounge

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Näbem Chätschgumi ar schuelsollä sie Autos 58:09

1+ y ago58:09

58:09

Send us a text In der Ersten Folge unseres Brand neuen Podcast Zwöi Lappe am lafere sind wir noch etwas verwirt und Labern drauf los. In dieser etwas Chaotischenfolge geht es eigentlich darum uns kennen zu lernen, jedoch reden wir lieber anderen stuss. leider ist mein Mic etwas zu leise eingestellt aber wir lernen das noch versprochen. viel spass b…

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Folge 22 – Johann Lafer im Gespräch mit Bettina Tietjen 56:48

2y ago56:48

56:48

Das Rezept: Himbeertarte Johann Lafer begrüßt in zweiundzwanzigsten Folge seines Podcasts die Moderatorin Bettina Tietjen. Der LAFER & FRIENDS Genusspodcast ist eine Produktion von: PODCAST LOUNGE by move communications Das Rezept: Himbeertarte Zutaten:Mürbeteig 500 g Grundrezept:300 g Mehl 75 g PuderzuckerMark von 1 Vanilleschote1 Prise Salz150 g …

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Folge 21 – Johann Lafer im Gespräch mit Marco Müller 1:03:18

2y ago1:03:18

1:03:18

Rezept: Macarons Johann Lafer begrüßt in einzwanzigsten Folge seines Podcasts den Spitzenkoch Marco Müller. Der LAFER & FRIENDS Genusspodcast ist eine Produktion von: PODCAST LOUNGE by move communications Das Rezept: Macarons Zutaten für 30 Stück: Teig: 125 g gemahlene geschälte Mandeln 210 g Puderzucker 3 Eiweiße (100 g) 1 Prise Salz 30 g Zucker F…

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Folge 20 – Johann Lafer im Gespräch mit Ilka Bessin 58:18

2y ago58:18

58:18

Das Rezept: Schoko-Biskuitrolle á la Tiramisu Werbung Geldermann entdecken und Gutscheincode einlösen! Die Geldermann Privatsektkellerei wurde 1838 in der Champagne gegründet und steht seitdem für deutsch-französische Handwerkskunst. Bis heute werden alle Geldermann Sekte ausschließlich in traditioneller Flaschengärung hergestellt. Erleben Sie unse…

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Folge 19 – Johann Lafer im Gespräch mit Jan Hofer 49:41

2y ago49:41

49:41

Das Rezept: Zwetschgendatschi Johann Lafer begrüßt in der neunzehnten Folge seines Podcasts den Moderator und Nachrichtensprecher Jan Hofer. Der LAFER & FRIENDS Genusspodcast ist eine Produktion von: PODCAST LOUNGE by move communications Jan Hofer kam am 31.Januar 1950 in Büderich, heute ein Ortsteil der Stadt Wesel, zur Welt. Als ältester von vier…

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Folge 18 – Johann Lafer im Gespräch mit Michaela May 50:22

2+ y ago50:22

50:22

Das Rezept: Erdbeerkuchen Johann Lafer begrüßt in der achtzehnten Folge seines Podcasts die Schauspielerin Michaela May. Der LAFER & FRIENDS Genusspodcast ist eine Produktion von: PODCAST LOUNGE by move communications Michaela May ist eine waschechte Münchnerin und heißt mit bürgerlichen Namen: Gertraud Elisabeth Berta Franziska Mittermayr. Nach Dr…

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Folge 17 – Johann Lafer im Gespräch mit Jörg Pilawa 50:56

2+ y ago50:56

50:56

Das Rezept: Crème brûlée Johann Lafer begrüßt in der siebzehnten Folge seines Podcasts den Moderator und Showmaster Jörg Pilawa. Der LAFER & FRIENDS Genusspodcast ist eine Produktion von: PODCAST LOUNGE by move communications Der gebürtige Hamburger Jörg Pilawa studierte nach dem Abitur zwei Jahre lang Medizin, brach das Studium allerdings ab und g…

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#17 Das große SWR3 Grillen 2022 2:01:40

2+ y ago2:01:40

2:01:40

Die Promi-Köche haben am 10.04.2022 im Radio vorgegrillt und ihr könnt es einfach beim Anhören nachmachen.Dieses Jahr bekommt Johann feurige Unterstützung von Starköchin Meta Hiltebrand.Das außergewöhnliche Vier-Gänge-Menü besteht aus mediterraner Garnelentarte, gegrillten gefülltem Apfel mit Reis auf einer grünen Salsa mit Rucola und Tomatenwürfel…

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Folge 16 – Johann Lafer im Gespräch mit Tim Mälzer 1:08:48

3y ago1:08:48

1:08:48

Das Rezept: Vegane Vanille Pannacotta mit Himbeeren und gerösteten Mandeln Johann Lafer begrüßt in der sechzehnten Folge seines Podcasts den Starkoch, Unternehmer und Entertainer Tim Mälzer. Der LAFER & FRIENDS Genusspodcast ist eine Produktion von: PODCAST LOUNGE by move communications Tim Mälzer wurde 1971 in Schleswig-Holstein, in Elmshorn gebor…

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Folge 15 – Johann Lafer im Gespräch mit Dr. Matthias Riedl 58:35

3y ago58:35

58:35

Das Rezept: Birnen-Haselnuss-Kuchen Johann Lafer begrüßt in der fünfzehnten Folge seines Podcasts den Arzt und Ernährungsexperten Dr. Matthias Riedl. Der LAFER & FRIENDS Genusspodcast ist eine Produktion von: PODCAST LOUNGE by move communications Matthias Riedl (* 1962) ist Arzt für Innere Medizin. Der Ernährungsmediziner und Diabetologe ist seit l…

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Folge 14 – Johann Lafer im Gespräch mit Hera Lind 48:40

3y ago48:40

48:40

Das Rezept: Kaiserschmarrn Johann Lafer begrüßt in der vierzehnten Folge seines Podcasts die Schriftstellerin und Sängerin Hera Lind.Das Rezept: Kaiserschmarrn Der LAFER & FRIENDS Genusspodcast ist eine Produktion von: PODCAST LOUNGE by move communications Hera Lind gehört mit mehr als zwölf Millionen verkauften Büchern wie "Ein Mann für jede Tonar…

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Folge 13 – Johann Lafer im Gespräch mit Monika Gruber 1:01:24

3y ago1:01:24

1:01:24

Das Rezept: Salzburger Nockerl Johann Lafer begrüßt in der dreizehnten Folge seines Podcasts die Kabarettistin Monika Gruber.Das Rezept: Mousse au chocolat Der LAFER & FRIENDS Genusspodcast ist eine Produktion von: PODCAST LOUNGE by move communications Monika Gruber wuchs auf dem elterlichen Bauernhof im oberbayerischen Tittenkofen mit zwei jüngere…

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Folge 12 – Johann Lafer im Gespräch mit Natalia Wörner 48:09

3y ago48:09

48:09

Rezept: Mousse von weißer Schokolade mit Mispelsauce Johann Lafer begrüßt in der zwölften Folge seines Podcasts die Schauspielerin Natalia Wörner. Der LAFER & FRIENDS Genusspodcast ist eine Produktion von: PODCAST LOUNGE by move communications Bereits während ihrer Schulzeit begann Natalia Wörner als Model zu arbeiten. Nach dem Abitur verdiente Sie…

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Folge 11 – Johann Lafer im Gespräch mit Barbara Schöneberger 51:48

3y ago51:48

51:48

Rezept: Mohncrêpes Johann Lafer begrüßt in der elften Folge seines Podcasts die Entertainerin Barbara Schöneberger. Das Rezept: Mohncrêpes Der LAFER & FRIENDS Genusspodcast ist eine Produktion von PODCAST LOUNGE by move communications Barbara Schöneberger ist die Tochter des Soloklarinettisten Hans Schöneberger und der Hausfrau Annemarie Schöneberg…

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#16 Herbst- und Wintergrillen – Das muss man bei niedrigen Temperaturen beachten! 32:31

3y ago32:31

32:31

Die Sommer-Grillsaison geht dem Ende zu. Für Promikoch Johann Lafer ist das kein Grund mit dem Grillen aufzuhören - einfach Deckel drauf und weiter geht’s!Wenn draußen die Temperaturen niedriger werden, spielt die Wärme natürlich eine noch wichtigere Rolle. Hier gibt es direkt ein paar Tipps: einfach vorheizen oder “rückwärts garen”. SWR3-Redakteur…

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#15 Desserts vom Grill – Das Rezept für Einsteiger! 34:11

3y ago34:11

34:11

Da der letzte Eindruck am besten im Gedächtnis bleibt, muss man am Ende nochmal richtig groß auffahren. Das geht am besten mit leckerem Nachtisch. Promikoch und Grillprofi Johann Lafer benutzt dazu natürlich auch den Grill, denn Grillen muss nicht immer nur herzhaft sein. SWR3 Redakteurin Rebecca Rodrian will wissen, welches Obst man eigentlich auf…

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#14 Nachhaltigkeit und Grill-Fails – mit den SizzleBrothers! 39:55

3y ago39:55

39:55

Beim großen Grillpodcast-Gipfel mit den SizzleBrothers vom “NICE.TO.MEAT.YOU”-Podcast und Promikoch Johann Lafer ist die geballte Grill-Kompetenz am Start. Deshalb packt SWR3-Redakteurin Rebecca Rodrian den Grill richtig voll und will die Expertenmeinung zu allen Themen rund ums Grillen wissen. Neben Tipps zur Nachhaltigkeit beim Grillen, verschied…

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Folge 10 – Johann Lafer im Gespräch mit Francis Fulton-Smith 40:39

3+ y ago40:39

40:39

Rezept: Sachertorte Johann Lafer begrüßt in der zehnten Folge seines Podcasts den Schauspieler Francis Fulton-Smith. Das Rezept: Sachertorte Der bayerische Engländer Fulton-Smiths wuchs zweisprachig auf. Seine Ausbildung zum Schauspieler absolvierte er an der Otto-Falckenberg-Schule in München. Er ist bekannt aus TV-Serien wie Derrick, der Alte, Ro…

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#13 Kulinarische Highlights – Lafers Geheimzutat 23:36

3+ y ago23:36

23:36

Promikoch Johann Lafer heizt nochmal richtig an und haut ein Rezept nach dem anderen raus. Zwischen selbstgemachten Würstchen und gefülltem Gemüse möchte SWR3 Redakteurin Rebecca Rodrian wissen, wie man eigentlich auf die Ideen für neue Rezepte kommt? Wer sich beim Grillen nicht kulinarisch verausgaben möchte, für den hat Johann Lafer ein paar Tipp…

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Lafer & Friends 4:58

3+ y ago4:58

4:58

Der Genusspodcast Der Podcast mit Starkoch Johann Lafer ist weit mehr als ein klassisches Interviewformat. In seinem monatlich erscheinenden Podcast trifft Johann Lafer auf Freunde, Weggefährten, Gastronomen, Grenzgänger, auf Frauen und Männer. Oft bekannte Persönlichkeiten, ob aus der Welt der Küche und des Weins, der Unterhaltung, der Schauspiele…

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#12 Der Smoker – Jeder kann Räuchern! 34:56

3+ y ago34:56

34:56

Johann Lafers Expertise ist selbst in Texas gefragt und er erklärt unseren Hörern, was man beim Salzen von Fleisch beachten muss.Aber eigentlich geht es dieses Mal gar nicht ums Grillen: SWR3 Redakteurin Rebecca Rodrian und Promikoch Johann Lafer werfen einen Blick über den Tellerrand und probieren sich im Smoken und Räuchern.Was ist da der Untersc…

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Folge 9 – Johann Lafer im Gespräch mit Alfons Schuhbeck 44:25

3+ y ago44:25

44:25

Rezept: Mille-feuille aus Krokantblätterteig, Bourbonvanillecrème und Walderdbeeren **Johann Lafer begrüßt in der neunten Folge seines Podcasts Alfons Schuhbeck – einen der besten und beliebtesten Köche Deutschlands. ** Das Rezept: Mille-feuille aus Krokantblätterteig, Bourbonvanillecrème und Walderdbeeren Der LAFER & FRIENDS Genusspodcast ist eine…

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#11 Kochen und Backen – Grillen ist Kochen für Poser! 29:08

3+ y ago29:08

29:08

Wer keine Outdoor-Küche hat, aber trotzdem im Freien kochen will, für den ist diese Folge genau richtig! Denn Promikoch Johann Lafer hat ein paar Tricks auf Lager, wie man auch mit einem ganz normalen Grill Kochen und Backen kann!Das bringt Johann Lafer und SWR3 Redakteurin Rebecca Rodrian direkt back to the roots: zum Ursprung des Grillens. Denn i…

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#10 Beilagen – Das Geheimnis für den perfekten Kartoffelsalat 36:26

3+ y ago36:26

36:26

Brot, Brot und nochmal Brot. Schluss mit immer den gleichen langweiligen Beilagen beim Grillen. Promikoch Johann Lafer gibt Tipps für leckere Alternativen und wie klassische Beilagen gepimpt werden können. Außerdem geht es um den perfekten Kartoffelsalat und Johann Lafer verrät, auf welcher Seite er steht: Team Essig-Öl oder Team Mayo beim Kartoffe…

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Folge 8 - Johann Lafer im Gespräch mit Bernhard Hoëcker 43:46

3+ y ago43:46

43:46

Gast: Bernhard Hoëcker | Rezept: Panna Cotta Johann Lafer begrüßt in der achten Folge seines Podcasts Bernhard Hoëcker – einen der beliebtesten Comedians Deutschlands. **Das Rezept: ** Der LAFER & FRIENDS Genusspodcast ist eine Produktion von PODCAST LOUNGE by move communications Bernhard Hoëcker, eigentlich Bernhard Hoëcker-von Mühlenfels ist gebo…

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#9 Grillsoßen – einfach und schnell selbst gemacht 33:39

3+ y ago33:39

33:39

Ist Promikoch Johann Lafer eher der Ketchup oder Mayo-Typ? SWR3 Redakteurin Rebecca Rodrian hat es herausgefunden. Die beiden sprechen über die liebsten Grillsoßen der Deutschen und wie man sie ganz einfach selbst machen kann. Die Tipps dazu liefert Johann Lafer. Zum Beispiel eine Mayonnaise, die garantiert gelingt – sogar ohne Ei oder ein Rezept f…

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#8 Vegan und vegetarisch – leckere Rezepte für jeden 36:39

3+ y ago36:39

36:39

Welche Gemüsesorten empfiehlt Promikoch Johann Lafer für den Grill? Warum ist es gut, Paprikaschoten auf dem Grill schwarz werden zu lassen und was hat er als Kind mit Pilzen angestellt, um an Rollmöpse zu kommen? Ja, Rollmöpse! (Grill-) Käsefreaks bekommen neue Ideen geliefert. Zu ihnen gehört auch SWR3 Redakteurin Rebecca Rodrian, die von Schinke…

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Folge 7 - Johann Lafer im Gespräch mit Johannes Strate 40:32

3+ y ago40:32

40:32

Gast: Johannes Strate | Rezept: Crème brûlée Johann Lafer begrüßt in der siebten Folge seines Podcasts Johannes Strate – den Leadsänger der Pop-Rock-Band Revolverheld. Das Rezept: Crème brûlée Der LAFER & FRIENDS Genusspodcast ist eine Produktion von PODCAST LOUNGE by move communications VORSCHAU: In Folge 8 des LAFER & FRIENDS Genusspodcasts geht …

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#7 Fisch – So gelingt er dir auch beim ersten Mal! 24:00

3+ y ago24:00

24:00

Ihr habt Bock auf Fisch? Promikoch Johann Lafer nimmt euch die Angst vorm Fisch-Grillen und sagt “einfach mal probieren”! Damit beim ersten Mal nicht gleich alles schief geht, gibt es hier die ultimativen Tipps. Was macht man mit der Haut? Wie gelingt eine leckere Salzkruste? Und welche Fischsorten sind für Anfänger am besten geeignet? Ob Fisch, Me…

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#6 Fleisch – Diese Fehler kannst du vermeiden! 40:38

3+ y ago40:38

40:38

Was hat ein Backofen mit Grillen zu tun? Was sind die großen Todsünden beim Grillen von Fleisch? Johann Lafer kennt alle Geheimtipps und weiß, was es beim Auftauen und den Temperaturen von Steaks und Filets zu beachten gibt. Bei so viel Know-How zu Schwein, Rind, Geflügel, Burger oder Wild wird das nächste Grillen auch für SWR3 Redakteurin und Vege…

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Folge 6 - Johann Lafer im Gespräch mit Jürgen von der Lippe 42:08

3+ y ago42:08

42:08

Gast: Jürgen von der Lippe, Rezept: Rhabarberdatschi Johann Lafer begrüßt in der sechsten Folge seines Podcasts den Fernsehmoderator, Entertainer, Schauspieler, Hörbuchsprecher, Musiker und Komiker Jürgen von der Lippe. Das Rezept: Rhabarberdatschi. Der LAFER & FRIENDS Genusspodcast ist eine Produktion von PODCAST LOUNGE by move communications VORS…

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