Espacio donde se informa de la influencia de la alimentación en nuestra salud.
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Alimento del Alma: Textos, Homilias, Conferencias de Fray Nelson Medina, O.P.
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¡Vótame en los Premios iVoox 2024! Soy José Mª Puya, dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario. Bienvenido a El Alimentólogo, tu podcast de Nutrición, Alimentación, Salud, Suplementos, Ciencia y Tecnología de Alimentos y Seguridad Alimentaria; además de dudas laborales para Dietistas-Nutricionistas, Técnicos en Dietética y Tecnólogos de Alimentos. ✉️Contacto profesional: alimentologia@gmail.com 📱Mis servicios: https://alimentologia.com
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Alimentos transgénicos
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Sobre las consecuencias de alimentos transgénicos. Cover art photo provided by Jeremy Galliani on Unsplash: https://unsplash.com/@jeremyforlife
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Olá pessoal, essa temporada é voltada à todas as pessoas que desejam uma melhor qualidade de vida e está sendo preparada com muito carinho! Espero que aproveitem as dicas! Beijoss
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A Bio.Food atua adequando empresas do seguimento de alimentos e bebidas há 6 anos! E agora quer dividir com seus ouvintes informações, dicas, notícias e novidades do food service. Estamos empolgados com esta ideia, vem com a gente!
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Jesus considerou que todo ser humano busca alguma coisa. Não é natural que as pessoas vivam sem alvo na vida, todos nós precisamos de algo para buscar, ter ambição por algo. Essa ambição, porém, pode ser positiva ou negativa. Podemos ter ambições em Deus e ambições por sucesso ou dinheiro. A ambição da pessoa é aquilo que a impele, motiva e dá sentido à sua vida.
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En pequeñas píldoras de hasta media hora nos dedicaremos a hablar de química, alimentos y asuntos relacionados. Todo esto siempre bien acompañados de un buen café. Bienvenide a Xaqtas, un podcast de @metilado.
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Escuchala todos los lunes a las 7pm por 8ymedia.com
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En el siguiente episodio hablamos de los principales riesgos y accidentes más frecuentes en el área de Alimentos y Bebidas.
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#VisperasFrayNelson para la Memoria de San Josafat, obispo y mártirBởi Alimento para el Alma
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Alimento y salud - De pan y de té - 10/11/24
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Hoy sabremos algo más de alimentos tan habituales como el pan y el té. De pan nos cuenta Pep Bosch que trabaja en Puratos y de la infusión, desde Tea Shop, Ana María Pinto. Escuchar audio
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#LaudesFrayNelson para la Memoria de San Josafat, obispo y mártirBởi Alimento para el Alma
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LECTIO 2024/11/12 – sjft – De la Carta Encíclica Ecclesiam Dei, del Papa Pío XI
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LECTURA ESPIRITUAL #LectioFrayNelson para la Memoria de San Josafat, obispo y mártirBởi Alimento para el Alma
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Confiar en el poder de la palabra de Jesucristo cambia tu vida… si le obedeces.Bởi Alimento para el Alma
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#VisperasFrayNelson para la Memoria de San Martín de Tours, obispo y mártirBởi Alimento para el Alma
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#LaudesFrayNelson para la Memoria de San Martín de Tours, obispo y mártirBởi Alimento para el Alma
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LECTIO 2024/11/11 – smto – De las Cartas de Sulpicio Severo
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LECTURA ESPIRITUAL. #LectioFrayNelson para la Memoria de San Martín de Tours, obispo y mártirBởi Alimento para el Alma
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Jesús quiere que entendamos que por muy bien que hagamos las cosas no somos indispensables, quien es verdaderamente necesario es Nuestro Señor.Bởi Alimento para el Alma
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Segundas #VisperasFrayNelson para el Domingo XXXII del Tiempo Ordinario, ciclo BBởi Alimento para el Alma
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#LaudesFrayNelson para el Domingo XXXII del Tiempo Ordinario, ciclo BBởi Alimento para el Alma
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LECTIO 2024/11/10 – ao32 – Comienza la Homilía de un autor del Siglo II
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LECTURA ESPIRITUAL. #LectioFrayNelson para el Domingo XXXII del Tiempo OrdinarioBởi Alimento para el Alma
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La Nutrición en Portugal: así es Estudiar y Trabajar como nutricionista en Portugal (Ep. 220)
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En el Episodio 220 entrevistamos al dietista-nutricionista Fran Gómez, quien realizó su Erasmus en Portugal, concretamente en un hospital de Lisboa. Fran nos contará cómo fue su experiencia estudiando la carrera de nutrición en Portugal y, sobre todo, cómo vivió su increíble etapa de prácticas en el hospital. ➜Software Dietético Nutrium (#ad): http…
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Alimento y salud - Pobreza alimentaria. Mandarinas - 27/10/24
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La dietista nutricionista Alma Palau nos habla de la pobreza o la inseguridad alimentaria. Manuel Moñino nos trae algunas características y particularidades de una fruta tan reconocible como la mandarina que está en plena temporada. Escuchar audio
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Beanywood, el Café de Clavero y Polina: ¿Merece la pena? Analizo el Original y el Specialty (Ep. 219)
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En el Episodio 219 he comprado y probado el café del popular youtuber Clavero, su marca Beanywood. En el episodio, analizo tanto sus características, como mi visión de lo que esto podrá representar en un futuro en la industria del café. ➜Software Dietético Nutrium (#ad): https://nutrium.com/product ➜Episodio en YouTube: https://youtu.be/WFfFO3U17HU…
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Alimento y salud - Del colesterol. Pulpo y pulpeiros - 20/10/24
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Con la doctora Sonia Clavería repasamos algunas generalidades del colesterol y los efectos en nuestro organismo cuando sus niveles están elevados en sangre. Desde Carballiño un pulpeiro nos explica su trabajo y algunas características de este manjar tan propio de la gastronomía y la cultura en Galicia. Escuchar audio…
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Alimento y salud - Con la chef María José San Román - 13/10/24
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Conversación sobre la dieta mediterránea con la chef María José San Román que nos hablará, entre otras cosas, del aceite de olivar virgen extra. Escuchar audio
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Supermercados + caros/baratos 2024, IVA alimentos básicos, Asturias prohibirá las energéticas, PSOE (Ep. 218)
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En el Episodio 218 te contaré noticias alimentarias de septiembre y octubre de 2024: el regreso del IVA a los alimentos básicos, las medidas del PSOE contra productos veganos y vegetarianos, los supermercados que más han subido y bajado precios en 2024, y la posible prohibición de bebidas energéticas a menores de 16 años en Asturias. Además, te hab…
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Alimento y salud - Diabetes infantil y salud bucodental - 06/10/24
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El doctor Roque Cardona es especialista en diabetes infantil y de esta patología nos habla en el programa de hoy. No olvidamos la salud bucodental con el odontólogo Simón Pardiñas. Escuchar audio
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Alimento y salud - Zumos. Sueño y alimentación - 29/09/24
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Hay distintas formas de comercializar los zumos de frutas que conoceremos hoy de la mano de Javier Valle. "Dime qué comes y te diré como duermes" es el título de un libro cuyo contenido nos trae Alba Coll, nutricionista de la Fundación Alicia. Escuchar audio
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La realidad de Trabajar en Cuba como Nutricionista en Sanidad Pública (Ep. 217)
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En el Episodio 217 entrevistamos a la dietista-nutricionista Paula Marrero, quien trabajó en el Sistema Nacional de Salud de Cuba como nutricionista. Nos compartirá su experiencia en la sanidad pública cubana, las diferencias que encontró respecto a España, anécdotas interesantes y mucho más. ➜Software Dietético Nutrium (#ad): https://nutrium.com/p…
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¿La Creatina puede ayudarte a Envejecer mejor a partir de 50 años? (Ep. 216)
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En el Episodio 216 explico la revisión narrativa "Creatine and strength training in older adults: an update" de Forbes y Candow, en la que analizan el impacto de la creatina en personas mayores de 50 años cuando se combina con el entrenamiento de fuerza. ➜Episodio en YouTube: https://youtu.be/d5SM9U9SwNU ➜Referencia estudio: Forbes and Candow. "Cre…
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Alimento y salud - Lo que come Mick Jagger. ¿Chocolate saludable? - 21/09/24
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Isadora Puiggené ha escrito un libro titulado "Pacto con el diablo" que cuenta los secretos de Jagger para conservar una vitalidad envidiable a su edad, la alimentación forma parte del plan. Por otro lado queremos saber si el chocolate es o no un alimento saludable y para ello llamamos a Patricia Martínez de la UOC. Escuchar audio…
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Alimento y salud - Agricultura multibenéfica. El Kiwi - 14/09/24
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Con motivo del Día Mundial de la Agricultura hablamos con Victor Viñuales que nos habla de un Manifiesto por la Agricultura Multibenéfica. El dietista nutricionista Manuel Moñino hoy nos habla de las características del kiwi. Escuchar audio
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Yohimbina: Situación legal, efectos, dopaje en WADA y todo lo que necesitas saber (Ep. 215)
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En el Episodio 215 te explico todo sobre la legalidad y seguridad de la yohimbina. Descubre si realmente es un suplemento o algo más, su estatus legal en España y Europa, y si está en la lista negra de sustancias dopantes de la WADA. ➜Software Dietético Nutrium (#ad): https://nutrium.com/product ➜Episodio en YouTube: https://youtu.be/PkugnZ75UHQ Re…
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Alimento y salud - Carne de pollo. Verduras congeladas - 08/09/24
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El consumo de la carne de pollo desde el punto de vista de la seguridad alimentaria de la mano de Maria Teresa García. Depués hablamos con Alvaro Aguilar sobre algunos onceptos básicos de las verduras congeladas Escuchar audio
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Copos de avena sin gluten de Mercadona bajo su marca Hacendado (Ep. 214)
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En el Episodio 214 hablamos sobre los nuevos copos de avena sin gluten de Hacendado. ➜Software Dietético Nutrium (#ad): https://nutrium.com/product ➜Episodio en YouTube: https://youtu.be/xkd3MKpenLQ Redes José María Puya: Instagram: https://www.instagram.com/josekenji Nutricionista Online: https://alimentologia.com/asesorias Mi tienda de Amazon…
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¡La 1ª Harina de Trigo Sin Gluten apta para Celíacos! (Ep. 213)
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En el Episodio 213 te muestro el proyecto de Bread Free, la startup de Navarra que va a revolucionar la industria alimentaria al desarrollar 'Pura', la primera harina de trigo, cebada y centeno sin gluten del mundo. Episodio NO patrocinado. ➜Software Dietético Nutrium (#ad): https://nutrium.com/product ➜Episodio en YouTube: https://youtu.be/d3k6U36…
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Por esto no debes fiarte al 100% de los Valores Nutricionales del Etiquetado (Ep. 212)
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En el Episodio 212 te cuento por qué los valores nutricionales que seguimos tan de cerca pueden no ser tan precisos como creemos. Desde la variabilidad en los métodos de cálculo hasta las diferencias naturales en los alimentos, descubre por qué no deberías depender al 100% de las cifras que ves en las etiquetas. ➜Software Dietético Nutrium (#ad): h…
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Alimento y salud - Cacao. Intestino e inflamación - 28/07/24
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La doctora Rocío Plaza nos habla de una enfermedad frecuente relacionada con el aparato digestivo, la enfermedad inflamatoria intestinal. Desde Ecuador, cuna del cacao, nos dan algunas recomendaciones para la mejor conservación del chocolate en verano así como el proceso de esta semilla hasta llegar a nosotros. Escuchar audio…
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Mi reacción a Ibai Llanos y su cambio físico en entrevista con Yuste (Ep. 211)
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En el Episodio 211 reacciono a la entrevista que realizó el streamer Yuste a la figura de Ibai Llanos, en concreto a la parte donde habla de su cambio de hábitos saludables. ➜Reserva 25% Descuento Libro "Formarme en Nutrición": https://acortar.link/I7JPEO ➜Software Dietético Nutrium (#ad): https://nutrium.com/product ➜Episodio en YouTube: https://y…
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Alimento y salud - Complementos alimenticios - 21/07/24
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El dietista nutricionista Manuel Moñino nos da algunas claves para el consumo adecuado de los suplementos y complementos alimenticios cuyo consumo en España ha aumentado de forma considerable en los últimos tiempos. Escuchar audio
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Alimento y salud - Las endivias. La fibra alimentaria - 14/07/24
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El dietista nutricionista Manuel Moñino nos habla hoy de las endivias. La investigadora Jara Pérez nos cuenta las ventajas del adecuado consumo de la fibra alimentaria parar la salud. Escuchar audio
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