))
#AmintiriGustoase S1E7 Nicoleta Rădăcină despre jurnalismul gastronomic si prima lecție când s-a angajat în bucătărie
Manage episode 365591463 series 3471383
Nội dung được cung cấp bởi Zaga Brand. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Zaga Brand hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
#AmintiriGustoase 00:47 Nicoleta Rădăcină povestește de ce este nevoie de jurnalism gastronomic adevărat, cum se face în afară, și de ce ne este atât de greu să ne oprim din postat dishuri pe Instagram, ca să scriem reportaje de 5.000 de cuvinte. Ne povestește ce a determinat-o să se angajeze într-o bucătărie și care e prima lecție pe care a învățat-o acolo. Cosmin Dragomir află de ce nu prea avem restaurante cu specific local și regional și o provoacă pe Nicoleta să dea un exemplu din Constanța, de pus pe lista oricărui ascultător de podcast gastronomic.
„100 de ani din rețete” 43:30 Povești care răsfață papile gustative, după ce au pus bazele bucătăriei de astăzi. În fiecare vineri, afli despre un preparat istoric, numai bun de pus acum pe masă. În episodul de azi, despre raci.
44 tập
Chia sẻ
