Khoruouvang công khai
[search 0]
Thêm
Download the App!
show episodes
 
Kinh tế mở cửa và phát triển, đồng nghĩa với việc chúng ta sẽ có nhiều sự lựa chọn hơn cho các sản phẩm nhằm phục vụ nhu cầu của mình. Nhưng, điều đó cũng đồng nghĩa với việc chúng ta sẽ mất nhiều thời gian hơn, sẽ khó khăn hơn để tìm hiểu, rồi chọn lựa được những sản phẩm thật, sản phẩm có chất lượng tốt, dịch vụ tận tụy, phù hợp với đúng yêu cầu của mình. Đặc biệt là với đồ ăn và thức uống, những thứ chúng ta đưa trực tiếp vào cơ thể.Hiểu được những băn khoăn và lo lắng đó, Khoruouvang.vn ...
  continue reading
 
Loading …
show series
 
Rượu vang không chỉ là điểm nhấn của các bữa ăn hay bữa tiệc mà còn là một nguyên liệu quan trọng trong nhiều món ăn. Tuy nhiên, nhiều người thắc mắc liệu việc uống rượu vang có làm tăng cân hay không. Để giải đáp câu hỏi này, hãy cùng đọc bài viết dưới đây từ Khoruouvang.vn.Bởi KhoRuouVang
  continue reading
 
Làn da luôn là một phần quan trọng trong việc thể hiện vẻ đẹp và sức khỏe của con người. Từ xa xưa, phụ nữ quý tộc đã biết sử dụng rượu vang trong việc làm đẹp, chống lão hóa. Trong thời đại ngày nay, nhiều phụ nữ và cả nam giới đang tìm kiếm những phương pháp tự nhiên để chăm sóc và trẻ hoá làn da của mình. Việc sử dụng rượu vang để tắm hàng tuần …
  continue reading
 
Nếu ta nhìn nhận trải nghiệm ẩm thực như một cuộc phiêu lưu trên bản đồ, bạn sẽ phát hiện ra rằng nền văn hóa ẩm thực không chỉ là sự kết hợp của những nguyên liệu và kỹ thuật nấu ăn mà còn là một hành trình khám phá đầy ấn tượng về sự đa dạng và phong phú của nụ vị giác. Nụ vị giác không chỉ đánh thức cảm nhận với từng món ăn và gia vị, mà còn mở …
  continue reading
 
Chân rượu vang không chỉ là một chi tiết thẩm mỹ mà còn là một dấu hiệu cho biết sự phức tạp và độ trưởng thành của rượu vang. Khi bạn quan sát chân rượu, bạn có thể khám phá nhiều thông tin về ly rượu vang mà bạn đang thưởng thức.Bởi KhoRuouVang
  continue reading
 
Độ axit trong rượu vang thường được hiểu là mức độ axit tự do có trong thành phần hóa học của nó. Các axit phổ biến nhất như axit tartaric ( Dịu hơn, thường được thấy trong chuối ), axit malic ( Vị trái cây, được tìm thấy trong táo ), và axit citric ( Hơi châm chính, thường thấy trong cam quýt ). Và còn nhiều loại Axit nữa và mỗi loại đều ảnh hưởng…
  continue reading
 
Tannin là một loại hợp chất polyphenol tồn tại tự nhiên trong nhiều loại thực vật. Và có vai trò quan trọng trong hệ thống phòng thủ tự nhiên của cây cối, giúp chúng chống lại sự tấn công của thảo mộc, vi khuẩn và nấm. Tannin có thể được tìm thấy trong nhiều phần của cây như vỏ, lá, quả, hạt, rễ và thân.Trong thế giới thực phẩm và đồ uống, trong đó…
  continue reading
 
Rượu mầm là một loại rượu đặc biệt được sản xuất từ trái cây tươi ngon, mang hương vị độc đáo và tinh tế. Đây là một lựa chọn thú vị cho những ai muốn trải nghiệm hương thơm tự nhiên và vị ngọt mát của trái cây. Trái cây làm rượu mầm được lựa chọn kỹ lưỡng từ những vùng trồng trái cây nổi tiếng của Việt Nam. Trái cây được sơ chế sạch sẽ, sau đó lên…
  continue reading
 
Khi ánh sáng vàng của mặt trời buổi chiều xiên dài qua những hàng cây xanh đều của vườn nho và nhảy múa trên ly của bạn khi bạn nhâm nhi rượu trên sân hiên, thật dễ dàng để hiểu được tầm quan trọng của terroir . Đó là đặc tính đặc biệt mà rượu vang có được từ điều kiện môi trường, đặc biệt là thổ nhưỡng và khí hậu. Từ…
  continue reading
 
Vang là loại đồ uống có cồn lâu đời nhất lịch sử, một nét văn hoá vừa phổ quát nhưng lại cũng rất riêng. Rượu vang cứ như biên niên kí về thời gian, không gian, và những con người sinh ra để thưởng thức vẻ đẹp của cuộc đời.Bởi KhoRuouVang
  continue reading
 
Nhãn rượu vang chứa thông tin về rượu bên trong chai. Biết ý nghĩa của các thông tin đó khiến bạn trở thành người mua thông minh hơn. Đôi khi thông tin đó rất đơn giản, như tên của vùng trồng nho, nhưng có lúc nó phức tạp, chứa những cụm từ dài bằng tiếng nước ngoài mà bạn không thể hiểu được.Bởi KhoRuouVang
  continue reading
 
Bạn không cần phải biết tất cả các thuật ngữ và các loại rượu vang khác nhau để trở thành một người uống rượu vang. Chỉ cần bạn có sự tò mò và sẵn sàng thử những điều mới! Đây là một số mẹo hữu ích cho người mới bắt đầu.Bởi KhoRuouVang
  continue reading
 
Một loại rượu ngon là một loại rượu mà bạn đủ thích để uống, bởi vì mục đích của một loại rượu vang là mang lại cảm giác sảng khoái cho người uống nó. Sau đó, rượu ngon đến mức nào phụ thuộc vào cách nó được đo lường theo các tiêu chuẩn về rượu đã được thống nhất bởi các chuyên gia có kinh nghiệm, được đào tạo.…
  continue reading
 
Vai trò của nhà sản xuất rượu được lãng mạn hóa. Nó gợi lên hình ảnh ngày ngày được nếm thử rượu vang, những cuộc trò chuyện tiếp đãi nhân vật quan trọng và những vườn nho yên tĩnh, thanh bình. Nhưng sự thật là các nhà sản xuất rượu phải đối mặt với rất nhiều biến số và sự bất định để tạo ra loại rượu trong ly của bạn. Vậy, hãy nói về những điều mà…
  continue reading
 
Điều gì khiến những loại vang làm từ gốc nho cổ thụ trở nên đặc biệt? Hãy cùng khám phá một số giả thuyết về những vườn nho lâu năm và lý do tại sao chúng lại hiếm như thế. Có lẽ bạn đã từng chú ý đến dòng chữ "old vines" được in trên các nhãn chai. Hoặc, có thể bạn đã nghe một số khách quen của các quầy rượu vang địa phương lớn tiếng tuyên bố về t…
  continue reading
 
Không gì bằng mở một chai rượu đã được cất trữ trong hầm nhiều năm. Rượu vang không chỉ thăng hoa chất lượng hương vị khi chúng lão hóa đi mà còn đóng vai trò như một hộp thời gian truy tầm vào quá khứ. Trong tương lai, bạn sẽ cảm ơn bản thân vì đã bắt đầu sưu tập rượu vang. Có một sự khác biệt lớn giữa mua rượu và sưu tầm rượu. Những nhà sưu tập v…
  continue reading
 
Trừ khi bạn muốn hương vị trái cây và hương hoa của rượu vang trở thành mùi của bắp cải nấu chín, thùng giấy các tông thấm nước và mùi của chú chó ướt sũng, hãy đảm bảo rượu và ánh sáng mặt trời của bạn cách xa nhau. Hãy tiếp tục đọc để biết thêm về điều này và cách thức bạn có thể làm gì khác để bảo vệ rượu của mình.…
  continue reading
 
8 loại vang trong bài viết này đại diện cho 6 trong 9 phong cách rượu vang. Thử tất cả 8 dòng rượu vang này sẽ cho bạn một ví dụ hữu ích về hàng loạt hương vị tiềm tàng trong tất cả các loại vang. Bên cạnh mỗi loại rượu vang được liệt kê bên dưới sẽ bao gồm các loại rượu vang thay thế có hương vị tương tự. Vì vậy, nếu bạn thích một loại vang cụ thể…
  continue reading
 
Bạn có thể nếm một loại rượu vang đỏ và đột nhiên phát hiện ra miệng của mình đang nóng ran – loại rượu vang đỏ cay đó có cả một thế giới các hợp chất thơm ngon, nồng nàn làm bùng vị giác trong vòm miệng và các giác quan của bạn. Bài viết này sẽ giúp bạn tìm hiểu xem điều gì đang khiến bạn phải quạt tay xua đi cảm giác nóng bỏng nơi vòm miệng khi u…
  continue reading
 
Rượu vang Moscato nổi tiếng với hương vị ngọt ngào của hoa đào và hoa cam. Từ Moscato (phát âm là “moe-ska-toe”) là tên tiếng Ý của giống nho Muscat Blanc – một trong những loại nho làm rượu lâu đời nhất trên thế giới! Vậy hãy cùng tìm hiểu thêm về loại rượu hấp dẫn này nhé.Bởi KhoRuouVang
  continue reading
 
Hãy quên đi những tên gọi, độ ngọt, và hệ thống Prädikat (hệ thống phân hạng rượu vang của Đức) trong một phút và chúng ta hãy nói về một thứ cực kỳ quan trọng: về chính bạn. Bạn là ai? Bạn thuộc tuýp người uống rượu nào? Vì thuận tiện cho việc liên tưởng so sánh (và để vui vẻ một chút), chúng tôi đã mô phỏng lại những đặc điểm cơ bản của một số ki…
  continue reading
 
Làm thế nào để chọn rượu Champagne? Tôi sẽ thành thật… nó không phải là điều dễ dàng. Bài viết này giúp xác định những điều quan trọng cần chú ý trên nhãn chai (hoặc trong khi tìm hiểu) để chọn Champagne. Vì vậy, cho dù bạn yêu thích phong cách béo ngậy, vị bánh mì nướng của loại vang sủi bọt này, hay thích nó ít ngọt và không béo, bạn sẽ có thể tì…
  continue reading
 
Có rất nhiều thông tin về rượu vang trên mạng, nhưng không có nhiều lời khuyên hữu ích về cách bắt đầu và những gì cần tìm hiểu trước. May mắn thay, với một chút định hướng, bạn có thể đạt được rất nhiều sự thông thái về rượu vang (và sự tự tin) trong một khoảng thời gian rất ngắn. Bài hướng dẫn này cung cấp một bản phác thảo về cách nâng cao kiến …
  continue reading
 
Cho dù đó là những câu chuyện được quay dựng đẹp mắt hay phim tài liệu hé lộ những bí ẩn về rượu, xem phim về rượu vang là một cách tuyệt vời để tìm hiểu và trân trọng thế giới của những người yêu vang. Đã có rất nhiều bộ phim về rượu vang trong những năm qua, vì vậy chúng tôi đã cố gắng hết sức để đưa ra 23 trong số những bộ phim có nội dung tốt n…
  continue reading
 
Một số người lập luận đúng đắn rằng rất nhiều giá trị mà người Mỹ tôn trọng được phản ánh trực tiếp thông qua ngành công nghiệp rượu vang của quốc gia này. Rượu vang Mỹ thể hiện sự phong phú trong các giống nho cũng như phong cách, nhờ vào sự phân bố đa đạng của khí hậu. Trong ngành sản xuất rượu vang Mỹ, sự đổi mới và chủ nghĩa cá nhân được tán dư…
  continue reading
 
Theo quy tắc chung, loại cá nhiều dầu béo như cá hồi kết hợp tuyệt vời với các loại vang trắng đậm được lão hóa trong thùng gỗ sồi như Chardonnnay, Viognier, Marsanne, White Rioja, White Burgundy và White Pinot Noir. Tuy nhiên, tùy thuộc vào phương pháp chế biến và nước sốt, bạn có thể dễ dàng kết hợp cá hồi với những chai vang hồng, vang nhẹ hoặc …
  continue reading
 
Bạn có thể đã nghe cụm từ “rượu vang ngon được khởi sinh ngay từ trong vườn nho” và điều đó đúng! Những loại rượu vang tuyệt vời đến từ những trái nho tuyệt hảo. Vì vậy, chúng ta hãy xem xét vòng đời của một cây nho và tìm hiểu cách mỗi mùa ảnh hưởng đến niên vụ của năm đóBởi KhoRuouVang
  continue reading
 
Câu hỏi: Rượu vang còn uống được tới bao lâu sau khi mở? Và... rượu không còn ngon nữa phải không? Trả lời: Hầu như rượu vang có thể sử dụng trong khoảng 3 đến 5 ngày sau khi mở nắp mà vẫn còn giữ độ ngon. Đương nhiên, nó còn phụ thuộc vào loại rượu! Hãy tìm hiểu thêm thông tin bên dưới. Đừng lo lắng, rượu bị hư về cơ bản chỉ là giấm, vì vậy nó khô…
  continue reading
 
Tìm hiểu thông tin hữu ích về rượu vang Pháp (bằng cách nhìn vào nhãn chai) để biết rượu được làm bằng loại nho gì và mức độ chất lượng của nó ra sao. Một trong những khu vực sản xuất rượu vang khó hiểu hơn, cần tìm hiểu kỹ là nước Pháp vì rất khó để biết bạn đang mua loại vang gì khi chỉ dựa trên nhãn mác của nó. May mắn thay, bạn có thể tìm hiểu …
  continue reading
 
Sự khác biệt lớn nhất giữa rượu vang đỏ và vang trắng không chỉ là sự lựa chọn giống nho và màu sắc. Dưới đây là một số sự thật hấp dẫn về sự khác biệt thực sự giữa rượu vang đỏ và rượu vang trắng.Bởi KhoRuouVang
  continue reading
 
"A Walk in the Clouds" (Dạo bước đi trên mây) là một câu chuyện giả tưởng lãng mạn huy hoàng, rực cháy với đam mê và khao khát buồn vui lẫn lộn. Có lẽ người xem cần có một chút phẩm chất này trong tâm hồn để thưởng thức trọn vẹn bộ phim, điều mà đối với một người có góc nhìn xét nét thì có thể nó trông giống như một bộ phim melodrama hay kịch tích,…
  continue reading
 
Rượu vang Zinfandel là một loại vang đậm đà, thiên về vị trái cây màu đỏ, được yêu thích nhờ vào đặc tính đậm mùi vị trái cây, lẫn mùi khói và hương vị độc đáo. Ngoài ra, dòng rượu vang này còn có một loại vang hồng ngọt có tên là White Zinfandel.Bởi KhoRuouVang
  continue reading
 
Trong khi vùng Barossa nổi tiếng với vang Shiraz, bạn sẽ sớm nhận ra rằng còn nhiều điều hơn là sự bắt mắt bên ngoài của rượu vang Nam Úc. Tìm hiểu loại rượu vang cần tìm, điều gì khiến chúng trở nên tuyệt vời và cách tìm ra loại rượu vang có chất lượng hảo hạng. “Nếu bạn yêu thích vang Syrah, thèm muốn Cabernet hoặc rượu vang trắng đậm, Nam Úc sẽ …
  continue reading
 
Nếu bạn thường xuyên thưởng thức rượu vang đỏ hoặc uống rượu vang loại thông thường hơn, thì việc sử dụng bình thở vang là một ý tưởng tuyệt vời. Bình thở có thể không giống như dáng vẻ của nó, nhưng oxy tiếp xúc nhiều hơn với rượu vang nhằm cải thiện đáng kể hương vị bằng cách làm mềm vị se chát của tannin và để cho hương thơm của trái cây và hoa …
  continue reading
 
Thời gian nghiền ép nho là một phần quan trọng của quá trình sản xuất rượu vang. Nó thiết lập giai điệu nền cho những gì xảy ra hàng tháng, thậm chí hàng năm sau đó. Phương pháp ép nho được ưa chuộng nói chung là máy nghiền và tách hạt hai trong một. Tuy nhiên, ở một số quốc gia nhất định trên thế giới, như Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha và ngày càng nhiề…
  continue reading
 
Uống rượu vang đỏ với một lượng nhỏ sẽ tốt cho sức khỏe của bạn hơn là không uống chút nào! Tại sao? Các chất chống oxy hóa được tìm thấy trong rượu vang đỏ làm giảm tỷ lệ mắc bệnh tim mạch, tỷ lệ tử vong và bệnh tiểu đường tuýp 2. Lợi ích sức khỏe của rượu vang đỏ đến từ chất tannin. Polyphenol có nhiều nhất trong rượu vang vì lý do sức khỏe là Pr…
  continue reading
 
Chọn đúng rượu vang để thưởng thức cùng với các món chế biến từ thịt gia cầm có vẻ là một việc đơn giản, thế nhưng, điều này sẽ trở nên phức tạp khi bạn bắt đầu nghĩ tới tất cả các cách kết hợp hương vị khả thi. Cụ thể loại gia cầm nào mà chúng ta đang nói đến? Nó có phải là món chiên, món cay, món có phủ bột parmesan, BBQ hay một số món ăn được nấ…
  continue reading
 
Sau khi uống chai vang Barolo 2005 hương vị đặc biệt đậm đà, một người trong nhóm nói rằng loại rượu này khiến người ấy nhớ đến mẹ. Tất cả chúng tôi bắt đầu cười và cuộc trò chuyện nhanh chóng trở thành một trò chơi để xem có thể tìm thấy bao nhiêu điểm tương đồng giữa vang và phụ nữ. Sau đây là 7 điểm tương đồng thú vị giữa rượu vang và phụ nữ.…
  continue reading
 
Là một trong những loại nho phổ biến nhất trên thế giới, nho Chardonnay được làm thành rượu theo nhiều phong cách từ rượu vang sủi không hương vị trái cây Blanc de Blancs cho tới các loại vang trắng có hương vị kem béo, đậm đà được ủ trong thùng gỗ sồi.Bởi KhoRuouVang
  continue reading
 
Đặc điểm hương vị ngọt và thanh nhẹ của thịt heo được kết hợp tốt nhất với rượu vang đỏ có độ đậm vừa và đậm nhẹ với hương vị trái cây và lượng tannin thấp. Nói cách khác, hai hương vị này bổ sung rất tốt cho nhau, chứ không phải cản trở hay lấn át nhau.Bởi KhoRuouVang
  continue reading
 
Rượu vang sủi được cho là ​​loại rượu mang tính kỹ thuật nhất trên thế giới. Điều làm cho thứ rượu này trở nên kỹ thuật là nó không chỉ trải qua một lần lên men để tạo ra rượu mà còn trải qua một lần lên men thứ hai để tạo ra bong bóng khí! Trong toàn bộ quá trình sản xuất rượu, nhà sản xuất có rất nhiều lựa chọn để thực hiện, mà điều đó sẽ ảnh hưở…
  continue reading
 
Có rất nhiều loại ly rượu vang khác nhau trên thị trường. Vậy thì, bạn nên mua loại gì? Bạn cần một bộ ly thủy tinh phù hợp với nhu cầu hàng ngày của mình, thay vì cần một chiếc ly phù hợp cho từng loại rượu vang. Khám phá những loại ly thủy tinh phù hợp với thói quen uống rượu của bạn và những lựa chọn nào là tốt nhất cho việc sở hữu một bộ ly rượ…
  continue reading
 
Việc kết hợp giữa món ăn chay và rượu vang sao cho hoàn hảo có lẽ là một nhiệm vụ khó nhằn - nhất là khi các công thức hướng dẫn thường chú trọng sự kết hợp giữa rượu vang với thịt hoặc cá, nhưng trên thực tế không phải vậy. Các quy tắc tương tự cũng được áp dụng khi thưởng thức món chay với rượu vang. Điều cần chú trọng là hương vị tổng thể của mó…
  continue reading
 
Khi kết hợp rượu vang với các loại hải sản có vỏ, tốt nhất bạn nên nghĩ về cách chế biến, hương vị và độ mềm của chúng sau khi nấu chín. Vì có nhiều loại hải sản có vỏ khác nhau, chúng ta sẽ chỉ kết hợp rượu vang cho các loại phổ biến nhất: tôm hùm, cua, tôm, nghêu và hàu.Bởi KhoRuouVang
  continue reading
 
Loading …

Hướng dẫn sử dụng nhanh