))
Capitulo 5 -Sala de autor y especialistas creando ambientes
Manage episode 248471193 series 1370178
Nội dung được cung cấp bởi Tito Ruiz. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Tito Ruiz hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
Hoy por hoy, nadie, repito NADIE entiende su estancia en un restaurante como una simple práctica basada, únicamente en el instinto primario de la alimentación y es que para que tus comensales disfruten de dicha experiencia, ésta tiene que ser de diez y, para eso, todo lo que gira en torno al hecho gastronómico en sí, debe ir acorde. La comida es muy importante, cierto, aunque también lo es el ambiente, el espacio, el servicio, etc. Y lo que nos concierne a nosotros como personal de Sala y explicándolo de manera muy resumida, pongo como ejemplo algunos elementos, empiezo con el que más me gusta...coge boli y toma nota.
…
continue reading
6 tập
Chia sẻ
