Cuisine, recettes, tours de mains, coulisses de notre alimentation, secrets gourmands, histoire de la gastronomie et agrobusiness à la loupe... Plongeons dans la marmite avec "Bientôt à Table!" Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et son équipe remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as de ...
…
continue reading
Nội dung được cung cấp bởi Amplitudes. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Amplitudes hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
Player FM - Ứng dụng Podcast
Chuyển sang chế độ ngoại tuyến với ứng dụng Player FM !
Chuyển sang chế độ ngoại tuyến với ứng dụng Player FM !
Amplitudes : Modern classical
MP3•Trang chủ episode
Manage episode 372170590 series 1913180
Nội dung được cung cấp bởi Amplitudes. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Amplitudes hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
On s'est d'abord demandés chez Amplitudes si le "modern classical" était un genre clivant, voire un genre tout court. Nous avons finalement décidé qu'il était moins malhonnête de réaliser une tranche dessus que sur des compositions "expérimentales", fourre-tout par excellence de tous les arts comptant pour rien inclassables, et souvent de tous ceux qui sont aussi inécoutables ou injustifiables. Le classique contemporain en diverge heureusement, brouillant les frontières entre les époques et les instruments, mariant rigidité caractéristique et fluidité créative, et accordant consonances et dissonances en des pièces qui valent définitivement plus que la somme de leurs parties. Tour d'horizon à notre sauce de ce style transversal et de quelques pépites glanées au fil des années. Bonne écoute. Tracklist : Hania Rani · Dobrawa Czocher - Con Moto (Inner Symphonies, 2021) Murcof x Vanessa Wagner - Philip Glass : Metamorphosis 2 (Statea, 2016) Bersarin Quartett - Im Lichte des Anderen (II, 2012) Disassembler - Debt (A Wave From a Shore, 2022) Siavash Amini - What Wind Whispered to the Trees (What Wind Whispered to the Trees, 2014) Björk - Black Lake (Vulnicura, 2015) Max Richter - On the Nature of Daylight (The Blue Notebooks, 2004) Art of Noise - The Holy Egoism of Genius (The Seduction of Claude Debussy, 1999) Richard Skelton - Threads Across the River (Landings, 2009) Freddie Mercury & Montserrat Caballé - La Japonaise (Barcelona, 1988) Lubomyr Melnyk - Pockets of Light (Corollaries, 2013) Photo : Hania Rani, Live from Studio S2, Mateusz Miszczyński (2021)
…
continue reading
234 tập
MP3•Trang chủ episode
Manage episode 372170590 series 1913180
Nội dung được cung cấp bởi Amplitudes. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Amplitudes hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
On s'est d'abord demandés chez Amplitudes si le "modern classical" était un genre clivant, voire un genre tout court. Nous avons finalement décidé qu'il était moins malhonnête de réaliser une tranche dessus que sur des compositions "expérimentales", fourre-tout par excellence de tous les arts comptant pour rien inclassables, et souvent de tous ceux qui sont aussi inécoutables ou injustifiables. Le classique contemporain en diverge heureusement, brouillant les frontières entre les époques et les instruments, mariant rigidité caractéristique et fluidité créative, et accordant consonances et dissonances en des pièces qui valent définitivement plus que la somme de leurs parties. Tour d'horizon à notre sauce de ce style transversal et de quelques pépites glanées au fil des années. Bonne écoute. Tracklist : Hania Rani · Dobrawa Czocher - Con Moto (Inner Symphonies, 2021) Murcof x Vanessa Wagner - Philip Glass : Metamorphosis 2 (Statea, 2016) Bersarin Quartett - Im Lichte des Anderen (II, 2012) Disassembler - Debt (A Wave From a Shore, 2022) Siavash Amini - What Wind Whispered to the Trees (What Wind Whispered to the Trees, 2014) Björk - Black Lake (Vulnicura, 2015) Max Richter - On the Nature of Daylight (The Blue Notebooks, 2004) Art of Noise - The Holy Egoism of Genius (The Seduction of Claude Debussy, 1999) Richard Skelton - Threads Across the River (Landings, 2009) Freddie Mercury & Montserrat Caballé - La Japonaise (Barcelona, 1988) Lubomyr Melnyk - Pockets of Light (Corollaries, 2013) Photo : Hania Rani, Live from Studio S2, Mateusz Miszczyński (2021)
…
continue reading
234 tập
Wszystkie odcinki
×Chào mừng bạn đến với Player FM!
Player FM đang quét trang web để tìm các podcast chất lượng cao cho bạn thưởng thức ngay bây giờ. Đây là ứng dụng podcast tốt nhất và hoạt động trên Android, iPhone và web. Đăng ký để đồng bộ các theo dõi trên tất cả thiết bị.