))
Carbon negative food is no longer sci-fi, with Gregor Tegl of Arkeon
Manage episode 380635064 series 3475855
Nội dung được cung cấp bởi Ryan Grant Little. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Ryan Grant Little hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
What if you could eat carbon-negative food? This isn’t sci fi—it’s arguably even cooler. Gregor Tegl is the co-founder and CEO of Arkeon, a company that can turn CO2 into amino acids, the building blocks of protein. How, you ask? Well, Arkeon has figured out how to put an ancient micro-organism called archaea to work. These little fellas have been living in the oceans and at the bottom of volcanoes for 3.8 billion years, patiently waiting for Gregor and team to find out how to make them into your cheeseburger a year or two from now.
#altproteins #futurefood #sustainability #netzero
Promo partner for this episode is Parakar, the easiest way to hire people in Europe without the hassle of setting up a new entity. Podcast listeners can book a free consultation here.
47 tập
Chia sẻ
