))
Aula 88 - Harmonização de vinhos e chocolates - Prof. Marcelo Vargas
Manage episode 398932401 series 3476982
Nội dung được cung cấp bởi Marcelo Vargas. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Marcelo Vargas hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
Um dos produtos mais apreciados no mundo é também um dos mais difíceis de harmonizar com vinho. O chocolate, pela sua intensidade de características, exige atenção na escolha das paridades.
OUÇA E APRENDA: possíveis combinações entre a bebida e o chocolate; os pontos mais relevantes a serem considerados nas escolhas; principais erros na harmonização e algumas dicas que contribuem para o sucesso das experiências.
Bom aprendizado!
-------------------------------------
Sugestão de degustação: vinho tinto seco e vinho do Porto
Degustação do prof.: Manos Negras Malbec 2019 e Messias Porto Ruby
-------------------------------------
Baixar materiais e conteúdos extras:
Telegram ☛ https://t.me/MarceloVargasSensory
-------------------------------------
Saber mais sobre o prof. Marcelo Vargas:
Instagram ☛ https://www.instagram.com/marcelo_vargas
Aulas gratuitas ☛ Aulas Gratuitas de Vinhos - Prof. Marcelo Vargas (sensorybusiness.com)
-------------------------------------
110 tập
Chia sẻ
