B.C. Food And Wine Radio: Mar 29, 2023
MP3•Trang chủ episode
Manage episode 359350065 series 3434896
Nội dung được cung cấp bởi BC Food and Wine Radio, BC Food, and Wine Radio. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được BC Food and Wine Radio, BC Food, and Wine Radio hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
This week we're on our first Grape Escape of the year at Unsworth Vineyards in the Cowichan Valley on Vancouver Island. Our featured guests include Unsworth's winemaker Dan Wright and agroecologist Felix Egerer, Blue Grouse Estate Winery winemaker Bailey Williamson, Enrico Winery General Manager Lorin Inglis and Save-on-Foods Director of Wines Steve Moriarty. Combined, they provide an update into a region that is dialing into its soils, climate and varieties, while charming us with its laid-back lifestyle and wowing us with its abundant local and artisanal food offerings.
…
continue reading
236 tập