))
Meet the Brothers Creating An Indian Craft Beer Specifically Paired For Indian Food
Manage episode 366149556 series 2997738
Nội dung được cung cấp bởi BeoirFest. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được BeoirFest hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
Van and Sumit Sharma are sons of fifth-generation Indian restaurateurs. Born in London with its large Indian community, they moved as children to Maine, where they were the only Indian children and Indian restaurants didn't exist. And of course there was no suitable beer to pair with the food either. In 2020 they set out to create an American brewed Indian Craft Beer that would pair with the food in their families restaurants. The result is Rupee Beer, and award-winning beer that is specifically designed as what they call a "global beer for curry."
107 tập
Chia sẻ
