Diaspora Season: Chapter 3 - Ciao, Belga!

Brussels Beer City Podcast

Nội dung được cung cấp bởi Eoghan Walsh and Brussels Beer City. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Eoghan Walsh and Brussels Beer City hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.

9M ago

MP3•Trang chủ episode

This is the Brussels Beer City Podcast Diaspora Season: Chapter 3 - Ciao, Belga!

For almost 150 years, Italians who’ve travelled north to Brussels in search of work and better life, have been feeding the appetites and slaking the thirsts of the city’s residents.

Brussels’ Italian quarter - in the tangle of streets between the botanical gardens and North station - may have long since disappeared, but the community has made a signifcant and lasting mark on Brussels’ culinary world. And, as new arrivals from Il Bel Paese keep making their transalpine migration, what an “Italian” café in Brussels is keeps evolving.

Click here to read the accompanying article.

The Brussels Beer City Podcast: Diaspora Season is about Brussels’ immigrant communities and the places they love to drink.

From ice cold Sagres with piglet sandwiches and pintjes in bruine kroegen, to creamy pints, fried plantains, and more, the podcast will explore the drinking cultures of just a small slice of Brussels’ diaspora communities.

Read about the project here.

19 tập

#Food #Society #Travel #Arts #Eoghan Walsh #Brussels Beer City