Artwork

Nội dung được cung cấp bởi Cada mesa, uma história, Cada mesa, and Uma história. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Cada mesa, uma história, Cada mesa, and Uma história hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
Player FM - Ứng dụng Podcast
Chuyển sang chế độ ngoại tuyến với ứng dụng Player FM !

Tomate - o ouro vermelho latinoamericano que pintou os pratos de todo o mundo

32:01
 
Chia sẻ
 

Manage episode 384983976 series 3530353
Nội dung được cung cấp bởi Cada mesa, uma história, Cada mesa, and Uma história. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Cada mesa, uma história, Cada mesa, and Uma história hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
Bem-vindos e Bem-vindas ao Cada mesa, uma história, hoje, falando de uma fruta conhecida de todos nós: o TOMATE, um ingrediente alimentício dos mais populares do mundo. Mas nem sempre foi assim. Nascido nos Andes, de uma planta daninha, a presença do tomate só foi registrada pela primeira vez, no México, em 1523. De lá, suas sementes aportaram na Espanha, de onde se espalharam pela Europa. Mas até chegar a ser uma das 30 principais culturas alimentares do mundo, o tomate percorreu um longo caminho. Quem vai nos contar as histórias que têm como protagonista o tomate, são os meus companheiros, pesquisadores e cozinheiros Talita Itabaiana, que vive no México, e Gio Gropello, que nasceu no México, e vive no Rio de Janeiro. E hoje, contamos com a presença de um convidado especial: Cássio Ayres, formado e pós-graduado em Gastronomia e especializado em cozinha italiana.
  continue reading

16 tập

Artwork
iconChia sẻ
 
Manage episode 384983976 series 3530353
Nội dung được cung cấp bởi Cada mesa, uma história, Cada mesa, and Uma história. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Cada mesa, uma história, Cada mesa, and Uma história hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
Bem-vindos e Bem-vindas ao Cada mesa, uma história, hoje, falando de uma fruta conhecida de todos nós: o TOMATE, um ingrediente alimentício dos mais populares do mundo. Mas nem sempre foi assim. Nascido nos Andes, de uma planta daninha, a presença do tomate só foi registrada pela primeira vez, no México, em 1523. De lá, suas sementes aportaram na Espanha, de onde se espalharam pela Europa. Mas até chegar a ser uma das 30 principais culturas alimentares do mundo, o tomate percorreu um longo caminho. Quem vai nos contar as histórias que têm como protagonista o tomate, são os meus companheiros, pesquisadores e cozinheiros Talita Itabaiana, que vive no México, e Gio Gropello, que nasceu no México, e vive no Rio de Janeiro. E hoje, contamos com a presença de um convidado especial: Cássio Ayres, formado e pós-graduado em Gastronomia e especializado em cozinha italiana.
  continue reading

16 tập

所有剧集

×
 
Loading …

Chào mừng bạn đến với Player FM!

Player FM đang quét trang web để tìm các podcast chất lượng cao cho bạn thưởng thức ngay bây giờ. Đây là ứng dụng podcast tốt nhất và hoạt động trên Android, iPhone và web. Đăng ký để đồng bộ các theo dõi trên tất cả thiết bị.

 

Hướng dẫn sử dụng nhanh